海底捞IPO背后，张勇300亿资本帝国早已不只是一锅火锅 “海底捞”系离A股还有多远?2018注定

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“海底捞”系离A股还有多远?

2018注定是独角兽元年，从富士康、药明康德，到小米，现如今，海底捞也要登陆港股。

5月17日晚间，有着“火锅一哥”之称的海底捞国际控股在港交所提交上市申请。

海底捞质地如何?

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根据招股书数据显示，2017年海底捞营收总额约为106.37亿元，2015年-2017年复合年增长率为35.9%;海底捞在2015年时利润约为4.11亿元，2017年全年实现利润11.94亿元，年复合增长率为70.5%，公司也成为中国国内首家营收超百亿餐企。

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营收和利润大幅增长的背后，是公司门店数量的急剧攀升，根据招股书显示，截至2015年1月1日时，海底捞全球网络的店铺数量为112间，而截至2017年12月31日，这一数据上升至273间;其中2017年全年新增98间餐厅。

不仅如此，2015-2017年海底捞的整体翻台率分别为每天4.0次、每天4.5次及每天5.1次，这一水平远高于中国主要中餐品牌的水平。

分一、二、三线城市以及海外进行统计，海底捞在二线城市开店数量最多，二线城市贡献的营收总额也最多，同时翻台率也最快;不过，海底捞同店销售增长率最快的是在三线及以下城市，2017年同店销售额增长速度达到16.3%。

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从资产负债表以及现金流量表来看，招股书中写到:

2015-2017年，海底捞经营活动产生的现金流量净额分别为6.42亿元、14.14亿元、13.99亿元。海底捞预计2018年经营活动的现金将大量增加，因为海底捞于2017年新开业98家新餐厅。

海底捞从招行香港分行取得人民币8.5亿元的信贷额度，从花旗银行北京分行取得0.4亿美元的新信贷额度，截止到目前海底捞未动用及不受限制的银行信贷额度为人民币0.23亿元。

海底捞流动负债的绝大部分为非经常性项目。

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从数据上来看，海底捞对得起“火锅一哥”的称号。

创始人张勇身价几何?

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海底捞若能成功登陆港股，最大的受益人当属创始人张勇。

聊起海底捞的神话得从1994年说起。据媒体报道，1994年，出生在简阳县的张勇召集三个死党，四人各出一万，创办了海底捞餐饮股份有限公司。

随后几年的发展历程如下:1999年海底捞餐厅从四川省扩展到陕西省西安市;2004年扩展到北京;2006年扩展到上海;2012年在新加坡开设了首家海外分店;2013年在美国开设首家分店;2018年在港交所递交招股书。

这里补充一下，早在2011年开始，海底捞就被传在筹备上市。据媒体报道称，早前在海底捞的发源地，四川简阳市人民政府网曾表示过海底捞进入上市辅导期，甚至创始人张勇本人也曾低调表示过有上市计划，不过后来均没了下文。

事实上，因餐饮难标准化、财务难透明等问题，餐饮行业上市较普通行业更为艰难，这也是外界认为海底捞迟迟未能完成上市的主要原因。

逾二十年间的时间里，海底捞从一家小县城里的火锅店发展为知名的连锁企业。有意思是的，伴随着公司的成长，曾经的创始团队也曾出现股权争夺的戏码，张勇更是从四人合伙变成一人独大。

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目前，张勇、舒萍夫妇的持股比例高达68%，根据同在港股市场的呷哺呷哺火锅连锁店30倍市盈率估算，海底捞市值可达358亿元;以此推算，张勇夫妇的持股市值将达225亿元。

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海底捞帝国的资本版图

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虽说海底捞才刚刚递交招股书，但其逐渐培育的颐海国际和优鼎优两家企业却早已登陆资本市场。2016年其独家底料供应商颐海国际在香港上市，2017年其培育的冒菜品牌优鼎优登陆新三板。

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根据颐海国际财报显示，从2013年至2016年来，公司从过海底捞集团及其联署公司获得的收入始终占到总收入的50%以上。2017年上半年，该数据的值更是达到68.9%。

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而优鼎优的占比则更大，2014年至2016年8月，公司通过关联方采购的直接材料金额占同期采购金额比例均超80%。

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除了上述企业外，据天眼查阅得知，海底捞在2012年全资设立上海海悦投资;截至目前，上海海悦已对外进行了10笔投资，例如辣妈帮科技、韩都衣舍、虎扑等公司;另外，海底捞也是上海云峰股权投资的大股东之一，上海云锋是由腾讯商业、巨人投资、虞锋等重量级股东成立。

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A股中的海底捞概念股

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无论是本身的经营质地，还是在资本市场中的拓展步伐，毫无疑问，海底捞正在一步一步走向巨人的角色。

那么，在海底捞赴港上市之际，A股中的概念股又有哪些?选股宝第一时间整理出最全名单:

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