哄娃神器磨牙饼干,年糕妈妈教你做

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小孩子都非常喜欢吃饼干,但是外面买的饼干,高糖、多油、还有不少添加剂,妈妈们肯定都不放心。这次年糕妈妈推荐一款超简单的蔬菜磨牙饼,在家就能做,而且颜值超高,还能锻炼孩子的手指抓握能力,可以说是哄娃利器了!

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哄娃神器磨牙饼干,年糕妈妈教你做菜名:蔬菜磨牙饼干

月龄:7月+

食材:低筋面粉80g、南瓜泥25g、紫薯泥25g

辅料:清水适量、植物油10g

工具:模具、平底锅、擀面杖

制作过程:

1.食材准备:

2.南瓜、紫薯分别去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,研磨成泥状,紫薯中可加入适量清水压成泥状;

3.在南瓜泥和紫薯泥中分别加入50g面粉拌匀,再分别加入5g食用油揉成面团,醒半小时左右;

4.在案板上撒上一层薄薄的面粉,将两个面团分别擀成薄薄的面皮;

5.选择自己喜欢的模具按压,再用叉子戳几个洞;

6.将整好形的饼干放入平底锅中,然后开小火盖上锅盖煎2分钟;翻面,继续盖上锅盖小火2分钟至中间鼓起(一定要注意小火);

7.放凉后就可以吃了,密封保存2-3天,尽快食用完毕。

推荐理由:

饼干是全世界小朋友都爱吃的零食,虽然不鼓励多吃,但是适当吃一些也是没问题的,而且自己做的比外面买的可健康多了。此外,让宝宝自己抓零食吃,也是鼓励宝宝自主进食、锻炼手部精细动作、锻炼咀嚼能力的好办法哦!