农村这种稀罕树，老农民才认得，叶子长得像手指，剁碎后一斤35元南方跟北方的物种还是差别很大的

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南方跟北方的物种还是差别很大的，有的物种只有北方才有，有的物种受不了寒冷的天气，在南方才能生存。在南方就有一种非常珍贵，非常稀罕的树，只有老一辈的农民才认得。曾经有农民教我辨认，结果学了好几次还是没弄明白。据老农民说，这种稀罕树的最大特征就是叶子长得像手指，剁碎之后一斤35元，还非常抢手。其实这么简单，信息这么少的介绍，是很难让人了解的。下面我们就来系统地了解一下这稀罕树。

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后来在笔者的追问下，老农民告诉笔者，这种稀罕树叶子长得跟手指一样，人称“五指毛桃”，树上会长毛，所以都这么叫。这五指毛桃在南方非常火热，每每有人把五指毛桃剁碎后拿去市场上卖，一会就会被买完了。有的地方一斤10几块，在一些地区最高能卖到35元一斤。现在年轻人基本不认识这五指毛桃，因为山上有不少的树长得跟它很像的树，非常难辨别，只有老农民才认得它呢。所以想吃这口饭，还得多练习几年。五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤东梅州客家地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。

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那么为啥这五指毛桃价钱如此地昂贵呢，这就要从其药用和食用价值说起了。五指毛桃其实不是桃，是主要分布在福建广东地区特有的一种树，因为煲汤的价值非常高，味道还非常像椰子，口感美味大受当地人喜欢。还有主要南方天气湿气重，用五指毛桃煲汤能够健脾补肺，行气利湿，活络筋骨等等，是当地公认的稀罕保健品。

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在广东福建地区，这五指毛桃可是抢手货，在市场各个地区的价格略有所不同，五指毛桃剁碎之后一斤最高的可卖到35元，最低的几块钱也有人卖，但是不论价格如何，反正都是很抢手。不知道各位大神吃过这“五指毛桃”吗？