辞职，开店，过自己想要的生活？但你要先清楚这些事谁还没有过开一家店

在你内心深处，是否有一个大胆的想法——

开一家店，过自己想要的生活。

杂货店、服饰店、生活好物、文创空间...

如果你真的愿意走出这一步，拥有一家属于自己的小店，不妨先来看看创业达人、独立小店店主们有什么好的忠告和建议。

开一家小店前，你需要做什么？

1. 嗅闻市场风向球：

观察与聊天是重要的

市场上总有几家风格独特的小店，它们将所感、所得、所悟、所触的一切内化在空间内，成功诠释某种新风格，吸引大批追随者，而成为市场仿效的对象。

因这些店主们都具有高度敏锐性，平时不妨多观察这些风向标式的店家，倘若有机会可多多交流，从“你最近在做什么”问起，是很不错的开始。

尤其当某件事情成为大家共同谈论的话题时，那就有可能是新潮流的诞生点。

2. 想清楚开店最重要的目的

“开店容易，经营难。”这是许多店主开店后最感慨的一句话。

温事的老板瑞克表示，自己在创业前是悠闲的自由工作者，时间与金钱运用都很优渥，

但进入创业领域后，就完全失去了对金钱与时间的掌控能力，可能必须忍受长达三至五年的亏损，除了投入的金钱难以回收，周末假日的休憩时间也被占据

。

他认为创业是在实现心里的梦想或是有想说的话要表达出来，因此开店之前，不妨回问自己：有什么是非说不可的？

千万不要为了开店而开店

，否则就是从上班深渊逃到另一个深渊。

3. 画多大的饼？

摸清定位与市场规模

作为一个小众品牌，主打小众市场，千万不能被市场迷惑，去追求那个不属于你的市场，否则必然付出惨痛的代价。经过几次和渠道打交道的经验，彩虹来了的店主高耀威发现此路对小众品牌而言行不通。

大型渠道为了求新鲜感，通常不允许品牌一成不变，任何稍具规模的品牌（尤其是服装）一年至少要有两季新品上架，而这些品牌每次上架就会推出200款左右新品，相较起来，资本小的独立品牌一年大概只能有三至四款新品，数量相当悬殊。加上渠道商要求不断推出各种折扣组合，衍生额外的广告费与宣传费累积起来也是一笔沉重的负担，如同下杀折扣又再次剥削。

市场大不等同于获益大，小店／小众品牌倘若瞄准错误市场，站在不同基准点上比拼，往往成了经营不善的致命伤。

4. 精确计算成本：营收是巩固热情之本

开店成本（尤其是装修费）经常容易失控，这代表规划不完整，没有想清楚就投入。创业前必须好好计算固定成本（租金、人事、装修、设备）与变动成本（食材费、采购费、维修、宣传、损耗），当某一部分超支的时候，必须评估其他部分是否能够弥补，如果无法找到解决对策，千万不要抱着多花一点儿也没关系的心态贸然行事。

精打细算而非铺张浪费

日后，开店成本都会分摊在每月营业额中，若超支过多，长期亏损便会侵蚀热情，当热情耗尽的时候，大概离结束营业也不远了。

5. 采购商品的思考策略

综观台湾现今的生活道具店的选物导向，大致可以归结出两大类型：一种很难定义，选物并不固定，不断在变动中；另一种则较为商业导向，通过海内外批发商引进商品。

前者通常是店主亲身赴海外采购，进货商品随着每次挖掘而不同，较有新鲜感。后者大多数是进口货中消费者较熟悉的品牌，进货与定价都较稳定。当然，也有不少店铺采用两者并行的选物策略，兼具深度与广度。

进货取向关系到囤货成本，若是独自从海外进口的商品，大多采用买断，必须占去资金，囤货压力大。若是代理商进口品牌或台湾本地品牌、设计师商品、手作商品等，部分可以洽谈寄卖，卖出后再抽成（大约三成），小店可以依照资金状况配比买断与寄卖商品比例，达到理想的平衡状态。

不过，寄卖虽可减轻小店囤货压力，但相对地则是把风险转嫁给品牌，是否采行此策略可斟酌思考。

6. 打造具风格的实体空间

温事的老板瑞克认为，开实体店的用意在于创造独特的消费体验，其架构可由色、香、味、触、法来论述。

色是整个空间质感，香是传达气息氛围，味是招待客人的心，触是细节的处理，法是理念坚持。

另外，店址位置关系到店面属性，若是针对过路客，可选在交通方便的商业区开店，若是针对熟客，则可退而求其次，选在巷弄中开店亦可。

本文摘自

《开一家店，过自己想要的生活》

化学工业出版社 | 2018年5月

ISBN:9787122314123

作者：La Vie编辑部

定价：58.00元

分类：生活 / 生活百科

本期制作：妍书

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