▼ 广告一下，本期文末有「

勒威蚝吧

」福利 ~

1、免费送3张价值500元的

无消费限制

现金券；

2、全场消费满200元以上，立减100元福利；

3、午市到店用餐，即送价值116元的南北生蚝代表一份

注：以上福利不可叠加使用

一家食材和味道都堪比米其林的餐厅

时不时就要被邀请到游艇上做私宴服务

连店员小哥哥都透着贵族气质

这么腻害的餐厅

居然藏在湖滨北路现在才被曝光！

▼▼▼

 藏在湖滨北路的超优雅环境

 

精致法式装修舒适大气

每一处细节都透露着优雅和高级！

这里就是

【勒威蚝吧】

+

 食材精致，道道都是高品质 

每一道菜都是由厨师用心研制

食材高级，菜品精美

来这里吃饭大概才是生活境界吧~

+

 排名世界前三的西班牙火腿 

纯橡木果饲养的黑毛猪

自然风干48个月

号称行走的橄榄油

一般在米其林这种级别的餐厅才能吃到的火腿！

+

 移动餐桌服务的都是高端人群 

五缘湾码头近100位船东的私宴

精英人群私人宴请

无论是游艇还是别墅

以及各种个性化的派对定制

到目前为止，勒威团队已承接过115场移动餐桌！

+

 专业帅气的团队每个人都可爱 

这里任何一个店员都很了不起！

服务细致，资历老道，技能通关！

他们年轻、活力、富有创造力！

而且还能和你像朋友一样开心聊天

| 招牌

 

|

环球生蚝品鉴拼盘+俄罗斯海胆

（Global Oyster Tasting Platter + Russia urchin）

实际上真正高品质的生蚝是不需要多余的处理，现吃现开，挤上一点柠檬汁，就足够回味。四款明星生蚝，一定要依次按照顺序去品用，一口生蚝一口白葡萄酒，这才是品蚝的至上境界。

新鲜现开的生蚝还裹着海水的自然味道，气泽清新，并不似想象中的咸味，反而有一种既淡而又悠长的甘甜。

不要以为开蚝是很简单事情，如何把新鲜的生蚝开的干净完整可是一门技术活。这里的开蚝师可是拿过全国开蚝干净度金奖的！丝毫不要担心吃到杂质！

美国G的清甜圆润饱满；新西兰马尔伯勒多了一丝爽脆感；法国玫瑰粉钻相对其他三款饲养时间更长，也要更大一点；而法国吉拉多则是有一种奶香榛子味的口感。

而这款俄罗斯海胆，同样是新鲜现开，口感滑嫩，入口即化，清鲜中带有微微的苦味，搭配日式酱油后，瞬间变得层次感分明。

蓝旗金枪鱼拼盘

（Blue Flag Tuna Platter）

刺身真的很常见，但这么高品质的刺身却并不容易吃到。产量极低的蓝旗金枪鱼，

三个不同的部位，三种分明的口感。

真正的入口即化，搭配现磨的山葵，再蘸上酱油。

| 前菜

 

|

鰤鱼卷配秘鲁酸柠檬汁

（Squid rolls with Peruvian sour lemon juice）

这道菜有一个西班牙名字——tiradito。秘鲁鰤鱼和紫薯球要一口吃！酱汁用了超多种材料，微微的酸味餐前非常开胃。

牛油果西柚蟹肉卷

（Avocado Grapefruit Crab Roll）

颜值超高！一端上桌再矜持的女生都会忍不住摸出手机让相机先吃！西柚卷做成了啫喱皮，里面卷的是帝王蟹腿和黄油干葱，啧，好吃又好看呀！

烟熏三文鱼搭配薄脆冰淇淋

（Smoked salmon with crispy ice cream）

要用手拿着吃的精致料理！自制的薄脆裹上进口发酵酸奶油，还加了法国白松露油，上层是烟熏三文鱼卷加法国松露片和蜂蜜。听起来就很高级是不是！上桌就要赶快吃掉哦~

章鱼薯仔配西班牙伊比利亚火腿

（Octopus potato with Spanish Iberian ham）

重点来啦！招牌西班牙火腿！世界排名前三的火腿，每一口吃的都是人民币啊！

搭配了章鱼脚和土豆泥，一定要张大嘴一口吃掉！才能感受到食物搭配所呈现的魅力！

| 主菜

 

|

澳洲和牛M7-8+ 冰鲜空运眼肉

（Australian Wagyu M7-8+ chilled air eye meat）

澳洲牛排有多优质稍微懂一点的人都清楚。澳洲纯血和牛M7-8级，冰鲜空运，在运输途中进行排酸，运输成本极高，但确实物有所值，口感真的很好！没有经过冷库保存的牛排，既嫩又鲜，汁水丰富，油花在嘴里四散的香气久久不散。

打开盖子的时候会先滚出一层果木烟雾，也为牛排增添了一层别样的风味。肉质很嫩，5成熟恰好让这道料理达到味道巅峰！

和牛肉酱猫耳朵意面配蒜香牛骨髓

（And beef sauce cat ears pasta with garlic beef marrow）

主厨跑了五家上海的米其林餐厅研发出来了这款手工意面！牛肉做酱，拌上蒜香牛骨髓，提香醒味，吃完还想再多来一份！

低温慢煮八爪鱼

（Low-temperature cooking octopus）

先用低温慢煮，渐渐加入日式清酒味淋和生抽浓缩的酱汁，配上土豆泥与藜麦。做法看似简单，实则需要非常用心才能达到满分的完成度~

| 汤

 

|

绣球何仙姑配松露澄清汤

（Hydrangea He Xian Gu with Truffle Clarification Soup）

出自米其林师傅江振诚之手的一款汤品，经过了一些改良。绣球菌、鸡肉和配菜经过了几个小时的低温慢煮，再澄清三遍，色泽清澈，味道清淡回香。

| 甜点

 

|

甜点

（dessert）

三款很不简单的餐后甜点！使用的是法国菲丽芝士，整体的制作和口感丝毫不比专业甜点店逊色，反而多了自己的特色。更让人惊喜的是，虽然用料高级，但价格非常大众！还可以专门预定蛋糕哦~

不说了！毕竟，这么好的店，看图都就够了！

趁着有福利，来吃呀~

厦门魔法阿嬷粉丝专享福利：

 给【

厦门魔法阿嬷

】后 台 发 送

.

.

口 令「蚝吧」抢 福 利

.

（口 令 建 议 直 接 复 制）

.

前 2000位 魔法阿嬷粉丝享受 

【 勒威蚝吧 】

 福 利 一 ：

5 月 2 日 - 5 月 7 日

 

全场消费满 200元 或以上

.

 

立减 100元福利

.

 福 利 二 ：

5 月 2 日 - 5 月 30 日

 

午市到店用餐

.

.

即送价值 116元 的南北生蚝代表

.

（法国吉拉多生蚝和新西兰马尔伯勒生蚝）

（注：以上福利二选一，不可叠加使用）

活动说明：

1、

获得口令回复的同学，

请在点单前主动告知店员使用本福利并提前确认用餐人数，咨询店员享受福利，点单后出示无效

；

2、

每桌每单每用餐时段限用一个福利，福利单次有效，不可拆单或叠加使用，

仅限堂食，如点单前未告知店员参加本次活动，则不能使用活动福利；

3、

此优惠不能与其他优惠同时使用，

活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长，谢谢。

 福 利 三 ：

 5 月 2 日 - 5 月 5 日 

.

给【

厦门魔法阿嬷

】后台发送口令

.

【 勒威 + 联系方式 

】

魔 法 阿 嬷 将 免 费 送 出

 3 张 

 价值 

500元の无消费限制现金券

活动说明：

1、

发送完整的简体字口令

「

勒威 + 联系方式

」

给公众号

"厦门魔法阿嬷"（微信号：XIAMEN100）

2、截止到2018年5

月5日中午12:00，

所有参加活动的同学中将 

抽出 3 位，各

获得 

1 张价值500元的无消费限制现金券

，

该福利不与其他优惠共享；

3、

每个微信号最多只能发送3次口令

，

超出次数默认无效。2018年5

月7日下午17:00之后给本公众号发送口令

「

勒威

」

，

即可查询中奖名

单和兑奖方式。

勒 威 蚝 吧 

地址：

湖滨北路新港广场南楼16号0103室(上海上海)

电话：

0592-2201731

人均：

406元

营业时间：

11:30-01:00

摄影：阿游

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