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资料显示，2015年中国饮料消费市场中茶饮占20%以上比例，茶饮市场年增长速度高达30%以上；同时，轻餐饮在餐饮市场中占40%的市场份额；现代年轻人消费习惯调查显示，90%的年轻人接受口感良好的现代茶饮饮料；95%以上的年轻人赞同茶饮的健康功效。

尤其2017年喜茶之风盛行，出现了万人空巷的状况，潮流茶饮已成为市场的必然趋势。更多人看到在茶饮方向的机遇。

根据口碑公布的消费数据，2017 年在中国消费者餐饮类消费清单中最火的产品，不是咖啡，也不是面包，而是奶茶。

在过去的一年之中，有约一亿用户曾经购买过奶茶，每个人在奶茶上的平均年消费额达到了 80 元。

数据还显示，在奶茶消费中，平均每笔的交易额大约在20元左右，仅比中式快餐低10%。

更多的品种、更健康的原料、更好的口味和体验，再加上更贵的单价，中国消费者们确实是走上了“消费升级”之路。

“年轻人”市场需求如此迫切，自然兴起诸多奶茶品牌占领市场。年轻人追求的生活态度是积极向上、独具一格的，要代表一定的品味。

乌所味作为新时代的茶饮品牌，不同于目前市面上已有的奶茶，主打原叶、手作、低脂的理念，又结合当前年轻人的消费需求，选择在年轻群体中更受欢迎的黑黄色搭配，将时尚等元素融入到品牌中，吸引目标消费群体的同时，展现出时尚的品牌理念，拥有了一大波忠实粉丝。

如果说产品是内功，形象是外功，那么乌所味可以称得上是内外兼修的尖子生。极富质感的形象，夺目的色彩让乌所味这一品牌成为大街小巷最亮眼的“明星”。

乌所味主打台湾原叶手作茶饮，首创炭焙乌龙芝士现泡茶，产品味醇清香，符合现代人对于茶饮口味、种类的不同需求，在试运营阶段已取得良好的市场反馈，市场关注度持续走高。

乌所谓以传统的高山乌龙茶为基调，于细微处发掘茶饮的另一种可能，又结合现代人不爱喝茶，以及没时间喝好茶的特点精心研制出数十款乌龙饮品。同时产品覆盖了奶茶、奶盖、果茶等，满足了大多数消费者的口味和需求。

目前，乌所谓已面向全国开放加盟。