紧急扩散!致命病毒在全美肆虐 这些食物千万别吃了!

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紧急扩散!致命病毒在全美肆虐 这些食物千万别吃了!

紧急扩散!致命病毒在全美肆虐 这些食物千万别吃了!

俗话说“病从口入”,食品卫生问题一直以来是全球人民都关注的大问题。据美国疾病控制中心与美国食品和药品监督局联合提醒:近期,美国多个州出现了因食用染菌鸡蛋及蔬菜致病案例,已有近60人确认感染,需高度警惕。

全美约2亿个鸡蛋遭紧急召回

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美国食品药物管理局日前发表一份声明:美国印第安纳州的玫瑰农场(Rose Acre Farms)涉嫌受沙门氏菌污染,

紧急召回206,749,248只鸡蛋!

沙门氏菌病属肠杆菌科,是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类丶家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。其感染症状大多为发烧,腹泻,呕吐以及腹痛,少数情况下还会引发其他更严重的感染,特别是对于儿童丶老人及免疫力低下者更容易产生致命伤害。

本次染菌鸡蛋已造成至少22起相关病例。

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这批疑似染菌鸡蛋是由Rose Acre农场旗下的海德县农场生产,在科罗拉多州丶佛罗里达州丶新泽西州丶纽约州丶北卡罗来纳州丶宾西法尼亚州丶南卡罗来纳州丶弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州分销。其中涉及Coburn Farms, Country Daybreak, Food Lion, Glenview, Great Value, Nelms, Sunshine Farms等品牌。食品和药物管理局相关负责人提醒全美消费者,及时检查家里的鸡蛋,一旦发现来自玫瑰农场的鸡蛋千万不要食用。可以拿到零售商家退全款,或者立刻扔掉。也可以在东部时间AM8:00-PM17:00拨打厂家的联系电话:(855)215-5730进行解决。

染菌萝蔓生菜致全美爆发大肠杆菌疫情

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自今年3月以来,美国相继11个州爆发了大规模的大肠杆菌感染疫情,至今造成至少35人染病。日前,调查人员发表声明,这一感染并传播至今的疫情疑似与来自亚利桑纳州种植的名为

箩蔓生菜有关

。美国食品卫生相关部门的负责人提醒消费者,尽管高温可以杀灭大肠杆菌,但近期应避免食用箩蔓生菜以及含有萝蔓生菜的各种半成品及食物。对于餐厅和食品零售商方面,应该尽快下架该地区生产的萝蔓生菜。

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箩蔓生菜是美国食用较为普遍的一种绿叶菜,主要用作沙拉及拌菜等食用,多数为 生食。这次的问题生菜生在在亚利桑纳州尤玛(Yuma)地区,靠近南加州州界。据相关调查报告显示,这场大肠杆菌疫情感染病例遍布美国11个州,其中以爱达荷州和宾州感染人数最多,分别为八例和九例,其他呈报有感染病例发生的州为:新泽西州丶华盛顿州丶密苏里州丶伊利诺伊州丶密西根州丶俄亥俄州丶纽约州丶维吉尼亚州和康乃狄克州。大肠杆菌可能出现于生肉及生鲜蔬果及受污染的水中。感染大肠杆菌的人群可能会出现尿路感染丶呼吸系统疾病和肺炎以及血性腹泻及肾衰等病情。对于幼儿丶老年及免疫力低下者容易造成感染及重症的发生。据疾病控制与预防中心调查数据显示,已知的35名受大肠杆菌疫情感染的病人无死亡病例,共造成22人住院治疗,其中3起导致肾衰竭的严重病例。

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