广州最大牌的餐厅,排断腿才能吃得上

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每次去都

败给了大排长龙



而这次 我冒着排断腿的风险

终于吃上了

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不是吹,来就带你玩穿越



为了不用排断腿,我特地起早,赶在午市前到达,没想到想到一块儿去的胖友们还挺多,我们真是心有灵犀





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一进去,以为是

穿越到

了柳青柳红开的“会宾楼”,一句“小二,来壶上好的茶”差点脱口而出

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看到身着布衣的师傅在厨房里忙活着,我觉得此刻就缺个导演,不然年代大戏就拍起来了

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(现代化厨具有点出戏)

镇店双王battle一下

排这么久的队,为的就是以下这两样

角逐本店C位

的候选佳肴





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民国美颜粥





这道穿越百年的美颜佳品,用

泰国小米+山药+百合+豆浆

熬制而成,你没看错,是用豆浆熬出来的

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粥熬得很

够火候

,像施过魔法一样,米粒都消失了,各种材料都稠在一起,每一口都是“

此刻众享丝滑

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据说这款粥是,是宋美龄的姐夫,也就是孙中山先生,为当时生病的她做的,她一喝就爱上了。人气粥

不仅养颜

还养生

,pick它!



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天王烤鸭包



这个天王级别的烤鸭包

是本店独创的。Emmm……一笼才三个,是看不起我的胃吗?



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别看包子小小一个,其实还挺重的,每一个都

肉鼓鼓的

,很饱满

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汤汁饱满,馅儿是由

鸭肉和猪肉

mix而成的,因为是烤鸭,吃起来很香,也没有

瘆人的鸭

骚味



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皮是超薄0.01了,不韧还很筋道,和全肉馅在嘴里咀嚼,还会

迸发出

鲜甜的

汤汁

,每一口都直叫幸福



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能想到的金陵地道美食这都有

鸭血粉丝煲  小的时候经常在美食节目里看见,这回终于尝到味道了。

胡椒味挺重的

,喜欢猪肚鸡的朋友一定会爱上它的





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粉丝煲里不止有

鸭血

,还有

鸭肝,鸭肠,鸭肾

… 粉丝不是我们平时讲得粉丝,有点像薯粉。汤我没来得及喝……都被吸干了广州最大牌的餐厅,排断腿才能吃得上

标配的油碟不能忽略,

香香辣辣

的,蘸一点rio加分

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盐水鸭 

鸭皮白肉质鲜嫩

,脂肪的部位薄薄的。

味道有一点点像腊味鸭,但咸鲜感却是腊味鸭没有的



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第一口并没有觉得很咸,但越吃到后面,咸劲儿就上来了,

需要配着饭吃

哦~

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江米扣肉 糯米和五花肉的搭配,不看,光听就很腻了。让我吃的时候,我是拒绝的,但

一口之后欲罢不能

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五花肉很漂亮,一眼就看得出是佩奇

很棒的五花部位

。肥肉的部分入口即化,瘦肉结实却不柴 

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清炖狮子头 这道大大肉球汤

着实把我惊艳了一把

。靠汤续命的我先来了口汤,清甜!喝得出没下味精

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狮子头很大一只,看起来很扎实,吃起来却像豆腐一样,

含在嘴里就化了

。这回,老人家也可以大口吃肉了

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南京素什锦

 菠菜,千张,木耳,胡萝卜,豆芽还有莲藕

的集合,吃了辣么多肉肉,来点爽口小菜,健康up!up!

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桂花拉糕 名副其实,真的是拉糕,比芝士拉得还长。但味道就麻麻地啦,

没吃出桂花的味道

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糖芋苗和酒酿元宵PK,我会黑幕后者,红豆熬的底,加上酒酿和元宵,

超有层次的味觉体验

,而且只要6块钱~

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火出圈的大牌档



24岁的它

红遍微博和小红书

,盼星星盼月亮,终于给我盼来了!

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大牌档把

隔着千多公里的金陵美味

,千里迢迢带到广州来,不仅丰富了岭南的美食地图,也丰富了我的胃,嗝~



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{ 南京大牌档 }

 地址 

天河路208号天河城7楼704A-705

 人均 

63蚊

营业时间

周六日:11:00--22:00

工作日:11:00--14:00;17:00--22:00

这次是TA吃的

?

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你可能在忙,因此错过了TA

?



广州最低调的19年老店,大众点评都找不到



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