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鸡蛋，无论你是做成水煮蛋，荷包蛋还是炒蛋，它都能成为你营养早餐中不可或缺的一部分。

鸡蛋作为人体中蛋白质的重要来源之一，而蛋白质里的氨基酸是每个生命体中重要的组成元素。人体的每个细胞都是由蛋白质构成的，每天摄入的蛋白质能帮助人体修复细胞、制造细胞，让你活力四射~

鸡蛋，是少数完全拥有人体所必需的9种必要氨基酸元素的食物之一，包含了维生素A、维生素b12、维生素D，维生素E，硒、胆碱等等，所以用它做早餐是再合适不过的事了！

用鸡蛋当早餐，能让你拥有足够的蛋白质，其中所含有的稿生物价值蛋白很容易被消化吸收，和其他食物相比，要高出25%的蛋白质。如果你每天吃两个鸡蛋，有以下几个好处：

1.滋养好的胆固醇

鸡蛋能提升HDL密度丰富脂肪蛋白，而脂肪蛋白含有丰富的胆固醇。一般情况下，HDL值高的人患有心脏病的几率要第很多。

2.减肥

忽略那些卡路里和碳水化合物吧，每天早上吃2个鸡蛋，能比不吃鸡蛋的人减去近2/3的体重，因为相比其他食物，鸡蛋能让人更有饱腹感，同时吸收的卡路里也更少。

3.提升记忆力

鸡蛋中所含有的胆碱能够很好的帮助大脑发育和运转，同时能够帮你提升记忆力。

4.保护视力

鸡蛋中含有的抗氧化剂、叶黄素和黄嘌呤素能帮助你的眼镜抵抗紫外线对眼睛的伤害，减少少年白内障发生的几率

5.强身健体

鸡蛋中含有大量的维生素D，能促进身体对于钙元素的吸收，保证你骨骼和牙齿的健康。研究表明，人体一天中需要约600单位的维生素D，而一个煮熟的鸡蛋里就含有45个组织单位的维生素D

不说了老板！

煎饼果子来一套

加两蛋！

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