近期佛山加州鲈价格涨幅最大,湖州出鱼最积极 | 加州鲈周报
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清明过后,因消费市场对鲈鱼需求减少,全国加州鲈出鱼量明显减少,加州鲈价格整体持稳或略有上涨。其中广东加州鲈行情回升0.5元一斤,养殖户却不愿意卖大鱼,涨幅基本领跑全国。
“沙头出鱼农户大约有10户,价钱都是发12元,很多水车都装不够鱼。”近日,南海沙头一养殖户崔老板指出,虽然鱼价相比前段时间回升了0.5元/斤。但是由于当地“散春”的鲈鱼比较多,加上当地的塘租比较贵,出鱼的养殖户并不多。
在顺德,当地有养殖户8两上卖鱼也是12元一斤,但养殖户出鱼并不积极。由于清明节前鲈鱼产卵体重减轻,按照目前的价位,养殖户卖鱼的利润并不高,待价惜售的养殖户不在少数。
而湖州的出鱼积极情况则相反。近期气温回升,目前湖州地区大部分鲈鱼都处于性成熟期,开始产卵鲈鱼变多,在鱼价上涨乏力的当下,养殖户为减少损失,出鱼相比其他产区较为积极。
“菱湖鲈鱼这几天统货掉价。”近日,据湖州菱湖一加州鲈流通商费老板反映,由于鲈鱼要“散春”,卖鱼的养殖户多了,前几天统货7成鱼能卖10元一斤,这几天就只能卖9.5-9.7元/斤了。
而湖州8两上标鱼价格报价依然为11.5元/斤,随着气温的升高,主产区广东北运鲈鱼受阻,湖州鲈鱼后期价格依然看涨。由于近期当地出鱼的养殖户较多,受广东鱼价影响,费老板预计菱湖加州鲈可能还要半个月左右才升价。
有流通表示,虽然清明节后,随着气温的升高,长途运输加州鲈鱼损耗开始增加,广东发往北方市场和西南市场的鲈鱼有所减少,但是随着南海伏季休渔期的到来,市场对鲈鱼的需求将逐渐增加,预计全国鱼价上涨可能要到五月份,四月中旬鱼价可能基本保持稳定或小幅波动。
4月10日全国10大产区加州鲈塘头价格一览
地区
规格
价格(元/斤)
4月10日
广东
佛山
8两以上
12
浙江
湖州
统货
9.5-9.7
8两以上
11.5
江苏
吴江
统货
10-10.5
8两以上
11.5-12
湖南
华容
9两以上
12
湖北
武汉
9两以上
12.5-13
四川
成都
0.9-1.3斤
13.5-14
贵州
遵义
0.9-1.3斤
14-15
广西
南宁
1斤以上
13
河南
信阳
9两以上
13
行情时有波动,价格仅供参考
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