脾气差不是教养差，可能是吃得营养差研究表明

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正文开始：

研究表明，吃的食物会直接影响我们身体中的感情中枢：不均衡的饮食会影响人的情绪，不管吃素还是吃荤，有的人体所需营养素没补充到，会真的让你不开心哟。

三大营养素和好情绪息息相关

钙镁矿物质——抗压好助理

缺钙会造成神经系统过度兴奋，人就会焦躁易怒，还会加重失眠，导致情绪更难控制。想要好心情可以适量多吃一些奶制品、绿叶菜、老豆腐。

镁被人称为“抗压力营养素”，可以抵抗精神压力造成的血压升高。各类深绿色叶菜、果仁、豆类和粗杂粮都是镁的丰富来源。

B族维生素——帮助神经排毒

B族维生素是一个大家庭，每个成员或多或少都和神经系统有点关系。其中神经系统的能量代谢高度依赖维生素B1。

维生素B6是氨基酸代谢所必须的，会影响神经递质的合成，如果缺乏则会引起精神错乱。各种粗杂粮、绿叶蔬菜、新鲜水果都是维生素B族的良好来源。

碳水化合物——带来好心情

碳水化合物是大脑最喜欢的能源，而碳水化合物不足则会让人烦躁抑郁，容易发脾气。因此为了好心情，吃主食是必要的，而水果等健康的“甜食”也是碳水化合物的好来源。

可以天天吃的好心情食物红榜

香蕉：

含有一种称为生物碱（ALKALOID）的物质，可以振奋精神和增强信心。而且香蕉是色氨酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素，减少忧郁情绪的产生。

深海鱼类：

鱼油中的Omega-3脂肪酸与抗忧郁成分有类似作用，可以调节神经传导，增加血清素的分泌量。

葡萄柚：

葡萄柚含有丰富的维生素C，在制造多巴胺时，维生素C就是重要成分之一。多巴胺会影响大脑运作，传达开心的情绪，恋爱中男女的幸福感，就与大脑产生大量多巴胺的作用有关。

巧克力：

吃巧克力可以让人心情愉快，这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故：复合胺由色氨酸形成，人体自身无法制造，只能依靠从外界摄入的食物。

全麦面包：

吃复合性的碳水化合物，像全麦面包、苏打饼干所含的微量矿物质（比如硒）可以增强情绪。是日常的“抗抑郁剂”。

心情低落，可能是这些食物的锅

有好心情食物，也有让人低落烦躁的“坏心情”食物，含某些不健康成分的食物吃多了，伤害的不只是你的身材和皮肤还有难以回升的好心情。

人造甜味剂

它会阻碍血清素的产生，特别在你心情沮丧的时候，更是引起心情低落、头痛甚至失眠的元凶。

酒精

是一种中枢神经系统的抑制剂，会减缓中枢神经的运行速度，因此如果你有情绪失调的历史病症，更要小心酒精对精神的侵害。

咖啡因

过多的咖啡因会影响情绪，甚至扰乱睡眠，让人难以入睡、保持稳定的睡眠状态。

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心情好，吃啥都香

你心目中的好心情食物第一位是什么？

视觉乔轶美新媒体编辑霹雳

ID: shishangjiankang22

本文原载于时尚健康

图片来源于时尚健康

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