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欢迎观看馋猫私房菜我是厨师小潘

今天为大家带来一道蒜蓉西兰花的制作过程

蒜蓉西兰花的配料有

一小颗西兰花多放一些蒜

我们把蒜切成蒜末

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

好我们切好放入小盆中

我们把西兰花劈开

好西兰花切完了我们的准备工作完成

下面开始操作

第一步我们把水烧开

把西兰花打个水焯

开锅后焯两分钟

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然后我们就可以把它捞出

西兰花焯好了

把西兰花捞出

捞入凉水中在过一下

第一步我们把锅中水分烧干后

加入半勺油

油烧热后小火

放入蒜末

少来一点蚝油

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炒香后放入西兰花

一平勺盐一点糖一勺味精

来小半勺碱

翻炒均匀后我们加点欠汁

少来一点点欠汁

好炒匀后我们关火出锅

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这道蒜蓉西兰花我们制作完成啦

大家学会了吗

如果你在制作过程中遇到任何问题

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咱们下期再见

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