央视暗访食用油造假:“吃不死人就没事”?

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正文开始:

中国的食品安全一直是广大市民最关心的问题,食用调和油已经在市场上存在了20多年,目前占据国内食用油整体销量第二位。 

据了解,当时研制的初衷就是避免常吃单一植物油的缺陷,通过科学调配推出一个营养丰富而均衡的食用油新品种,其营养价值取决于所调配食用油的种类和添加量。

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然而,央视采访人员通过长达半年多的深入调查发现,一些名目繁多的所谓食用调和油实际上并不是这么回事,生产厂家偷工减料的现象并非个例。

有调和油商家大量添加廉价转基因大豆油,却在配料表中把大豆油省略,还有所谓高端调和油,实际上是用普通植物油勾兑的低端油。在有的生产者眼里,吃不出人命就没事。有山茶调和油厂家称:我们一定要放一点山茶油进去,对得起良心。

一些企业表示,低端调和油的总配方基本上都差不多,工商不会查出问题,吃不死人,不是地沟油。

央视暗访食用油造假:“吃不死人就没事”?

吃不出人命就没事,偷工减料还自称“对得起良心”。

难以想象,某些企业的底线已经堕落到了何种程度。以这样的心态、按这样的标准来生产食品,不管是质量和卫生,恐怕都无法保障。吃多了这类垃圾食品,会给身体带来怎样的伤害。

食品安全具有严格的法定标准,这些标准要将有害成分排除在外或者有效限制,让消费者的生命健康远离威胁,受到良好的保护,还要保证食品生产经营行为的综合规范,充分尊重消费者的知情权、公平交易权等综合权益。食品安全的底线既包含法律底线,也包含诚信底线,这条双重底线维护的是消费者的权益底线。

食用调和油的生产企业以为“吃不死人”就没事,把“吃不死人”作为 “底线”,谬妄无稽,这样的“食品安全观”恰恰秀出了一些食品生产企业的下限。

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这样的产品即便“吃不死人”,不是地沟油,也是在欺诈消费者,罔视群众的生命健康,挑战食品安全的底线。

食品安全的底线既包含法律底线,也包含诚信底线,这条双重底线维护的是消费者的权益底线,显然,食品安全底线要远远高于、广于“吃不死人”这条所谓的“没事底线”。“吃不死人没事论”是狭隘、偏颇的,跌破了法定底线。

只有让食品生产经营者敬畏这条底线,摒弃投机、侥幸、冒险心理,才能从根本上破除“吃不死人没事论”,才能给消费者的权益更好的安全保障。

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