毕竟敢说“酸菜比鱼更好吃的酸菜鱼”仅此一家了~
欢迎来到小月家
小月是谁？
她是一个傲娇的女汉子
她是一个霸气侧漏的女王
她是一个拯救广大吃货的女大厨
她“做”的酸菜鱼
竟然酸菜比鱼还好吃！
▼
“高汤文火慢炖三小时”
▽
每天早上8点，厨师开始熬汤
用猪骨小火慢炖至少三小时
才可以用来做菜
汤汁醇厚、鲜美
绝对的真材实料
吃鱼前，先喝上一口美味的鱼汤
绝对让你欲罢不能
“老坛酸菜，腌足一个月”
▽
还原重庆地窖特点
发酵了近一个月
酸菜口感脆爽，酸味带劲儿
还有淡淡乳酸味儿
“鲜活现杀，保证新鲜”
▽
每片黑鱼片厚0.2cm长7cm
酸菜鱼选用的都是鲜活黑鱼，每天现杀
也许你吃的鱼，
在你踏入蓉小月之前
还在活蹦乱跳和厨师打游击呢！
一份三到四人份的酸菜鱼
鱼片就有650g
鱼肉洁白透亮
制作时加了菊花瓣提鲜
吃起来更清爽细腻
酸菜鱼吃到最后
加份小月泉水面
配上青菜+鱼汤
面条口感顺滑有嚼劲
吃完这碗面
被鱼鲜跑的七魂六魄才算回归本体！
这等美味
一定要带着小招的优惠一起去~
饭 / 票 / 推 / 荐
门 / 店 / 信 / 息
丨蓉小月花园路丹尼斯店
丨金水区花园路与农业路交汇处花园路丹尼斯13楼
丨0371-55587699
丨蓉小月大卫城店
丨金水区二七路和太康路交叉口丹尼斯大卫城10楼
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丨中原区中原路与秦岭路交叉口3楼
丨0371-63313988
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丨金水区农业东路与天泽街交叉口B区5号门
丨0371-55036899
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丨中原区秦岭路与五龙口路交叉口4楼
丨0371-63310699
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