排队!排队!排队!三里屯又炸了!这次竟然是因为一碗酸辣粉!!
屯里一直是个热门坐标
因为这里聚集了无数的
网红排队店
最近,小编发现了一家新店
用了不到一年的时间,
居然成了
三里屯排队神店的前三名
日均等位100桌
,就算等俩小时也要吃!
事情的过程是这样的。这是一个风和日丽的日子,小编约了朋友来3.3大厦吃饭。米有错,就是那个传说中
最“走胃”的吃货大楼
!
扶梯刚到五层,就被门口的大长队吓到了!他们在排什么?看起来似乎很诱人的样纸,好奇心在驱使我过去~
嚯~这才中午十二点多,
不仅门口大排场龙,店里竟然也坐满了人人人人...
没位置的顾客,有的站着吃,有的坐在店门口吃,把商场的通道堵
得严严实实
!
说出来你们可能不信,这
一切的一切
竟然是因为
一碗酸辣粉
!!!你是不是和小编一样满脸问号,想要一探究竟呢?
dei!原来是
销声匿迹许久的天下第一粉重出江湖了
!放眼望去可以说是每桌必点,想想那
酸爽直击灵魂的味道
,简直是生命之光啊!
看着师傅娴熟的手法,不到一分钟就调好了汤汁!辣油、香菜、黄豆,还有超实在的
肉酱。看起来就很馋人~
1
粉好
从
四川空运而来的红薯粉
,经过传统手工工艺炮制,口感会很Q弹,但是咀嚼起来又很软。
2
汤好
慢火熬制8小时以上的骨头汤底
,让汤
不只有酸辣,
还有
鲜味儿。再
搭配嫩滑的粉儿,这感觉不要太“巴适”啊~
3
黄豆好
还有最最最重要的一点,小编想要
对真真小吃家的黄豆比心
。嘎嘣脆!就冲这一口也要无限回吃~
嗯~~~这一口
酸辣味简直停不下来
,但是可别急着吃完,要配上肉夹馍吃才够味儿啊!一定要像小编这样一大口酸辣粉,一大口肉夹馍哦~
全肉馅儿的肉夹馍
,口感真不是盖的,冲着酥脆的外皮,也要为它打call!
酸辣爽滑的红薯粉点醒了肉夹馍,让人丝毫感受不到全肉的油腻感。
这个吃法搭配简直让小编想要告诉全世界—perfect
!!!
从墙上的美食地图可以看出来,
真真小吃汇聚了全国各地的食物
,让思念家乡味道的你超有归属感~
红糖糍粑、麻团儿、担担面、卤肉饭、虾饺等等,这些都地道的地方小吃,味道真的丝毫也不差呢~~~
小米青菜煮肥牛
小编举手推荐!换季的时候
,
来一碗小米青菜煮肥牛,
暖胃又炒鸡养生~
脾胃不好的人一定要来尝尝!
超实在的肥牛,口感的冲击力也超强,
顺滑有嚼劲
~再喝上一口小黄米粥,幸福感爆棚!!!
玉米粑粑
看到这个菜名,你可能会有些误解。其实这是一道南方的特色小吃,就是饼类的食物啦~吃多
可以帮助消化
哦!
憋磨叽了,都看到这了你还等在什么?
赶紧和小伙伴们约起来吧,
火爆全宇宙的“天下第一粉”等你来喔~
真真小吃(3.3大厦店)
地址
:
3里屯路33大厦5层5001号
电话:
4001759966
人均:
50元
营业时间:
周一至周日 11:00-23:00
本文系遇见北京真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息来源网络,如有误差以实际信息为准。
▎图文:遇见北京原创出品
▎小编:北叔(执行编辑:郑司令)
▎摄影:ZQ欧巴 设计:鸭梨
▎商务合作:
梅梅 电话(微信)
13263223787
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