排队!排队!排队!三里屯又炸了!这次竟然是因为一碗酸辣粉!!

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屯里一直是个热门坐标

因为这里聚集了无数的

网红排队店



最近,小编发现了一家新店

用了不到一年的时间,

居然成了

三里屯排队神店的前三名

日均等位100桌

,就算等俩小时也要吃!

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事情的过程是这样的。这是一个风和日丽的日子,小编约了朋友来3.3大厦吃饭。米有错,就是那个传说中

最“走胃”的吃货大楼

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扶梯刚到五层,就被门口的大长队吓到了!他们在排什么?看起来似乎很诱人的样纸,好奇心在驱使我过去~

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嚯~这才中午十二点多,

不仅门口大排场龙,店里竟然也坐满了人人人人...

没位置的顾客,有的站着吃,有的坐在店门口吃,把商场的通道堵

得严严实实

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说出来你们可能不信,这

一切的一切

竟然是因为

一碗酸辣粉

!!!你是不是和小编一样满脸问号,想要一探究竟呢?

 



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dei!原来是

销声匿迹许久的天下第一粉重出江湖了

!放眼望去可以说是每桌必点,想想那

酸爽直击灵魂的味道

,简直是生命之光啊!



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看着师傅娴熟的手法,不到一分钟就调好了汤汁!辣油、香菜、黄豆,还有超实在的

肉酱。看起来就很馋人~

1

粉好

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四川空运而来的红薯粉

,经过传统手工工艺炮制,口感会很Q弹,但是咀嚼起来又很软。

2

汤好

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慢火熬制8小时以上的骨头汤底

,让汤

不只有酸辣,

还有

鲜味儿。再

搭配嫩滑的粉儿,这感觉不要太“巴适”啊~

3

黄豆好

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还有最最最重要的一点,小编想要

对真真小吃家的黄豆比心

。嘎嘣脆!就冲这一口也要无限回吃~

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嗯~~~这一口

酸辣味简直停不下来

,但是可别急着吃完,要配上肉夹馍吃才够味儿啊!一定要像小编这样一大口酸辣粉,一大口肉夹馍哦~

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全肉馅儿的肉夹馍

,口感真不是盖的,冲着酥脆的外皮,也要为它打call!



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酸辣爽滑的红薯粉点醒了肉夹馍,让人丝毫感受不到全肉的油腻感。

个吃法搭配简直让小编想要告诉全世界—

perfect

!!!



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从墙上的美食地图可以看出来,

真真小吃汇聚了全国各地的食物

,让思念家乡味道的你超有归属感~



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红糖糍粑、麻团儿、担担面、卤肉饭、虾饺等等,这些都地道的地方小吃,味道真的丝毫也不差呢~~~



小米青菜煮肥牛

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小编举手推荐!换季的时候

来一碗小米青菜煮肥牛,

暖胃又炒鸡养生~

脾胃不好的人一定要来尝尝!



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超实在的肥牛,口感的冲击力也超强,

顺滑有嚼劲

~再喝上一口小黄米粥,幸福感爆棚!!!



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玉米粑粑

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看到这个菜名,你可能会有些误解。其实这是一道南方的特色小吃,就是饼类的食物啦~吃多

可以帮助消化

哦!

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憋磨叽了,都看到这了你还等在什么?

赶紧和小伙伴们约起来吧,

火爆全宇宙的“天下第一粉”等你来喔~

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真真小吃(3.3大厦店)

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地址

3里屯路33大厦5层5001号

电话:

4001759966



人均:

50元

营业时间:

周一至周日 11:00-23:00

本文系遇见北京真实探店体验,观点较主观,仅供吃货宝宝们参考。部分店铺信息来源网络,如有误差以实际信息为准。



▎图文:遇见北京原创出品

▎小编:北叔(执行编辑:郑司令)  

▎摄影:ZQ欧巴 设计:鸭梨

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