美食 | 这种野果酸甜可口，经常藏在汕头山头，一颗等于7味药！春天到了潮汕山头的这种野

《美食 | 这种野果酸甜可口，经常藏在汕头山头，一颗等于7味药！》，傻大方资讯编辑整理。我们不生产头条，我们只是社会头条新闻的搬运工！健康摘要：中国警方第一次从塔吉克斯坦成功缉捕境外逃犯。

正文开始：

春天到了

潮汕山头的这种野果开始成熟了

这种酸酸甜甜的感觉真好

知道这是什么果子吗

在那个物质还不丰富的时代

这可是童年的美味佳肴

桑葚这种毫不起眼的小野果但它的功效确实非常好民间一直都有“四月桑葚赛人参”的说法

一粒桑葚七味药

桑葚让我们抵抗力变好了

▲桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力

。

桑葚让我们消化能力变强了

▲桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。

桑葚让我们头发变黑了

▲桑葚有补肾的作用，肾气不固头发就会变白，想要乌发的朋友一定要趁桑葚上市的时候多吃些，新鲜的功效更好噢。

桑葚让我们的肾变好了

▲桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成，分解脂肪、降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等。

桑葚让我们的血管不再硬化了

▲桑葚表面凸起的颗粒其实是小种子，它含有不好喝脂肪酸，可以降血脂，防治动脉硬化。

桑葚让我们远离癌细胞了

▲桑葚所含多种物质成分都能增强机体免疫力，促进T淋巴细胞成熟，预防肿瘤细胞扩散，避免肿瘤的生成。

桑葚让我们不再便秘了

▲桑椹还可以治疗便秘呢。具体药方是：桑葚子30克，蜜糖30克。水煎服，每日1次。

吃桑葚注意四点

1、【保存桑葚】

桑葚不好保存

。您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。

2、【桑葚吃法】洗净直接吃可生津止渴，也可将桑葚榨汁，加点蜂蜜饮用，可安神、缓解便秘。

还可以用来煮粥，最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干，平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

晒干后的桑葚，一般每日用量最多不超过15克，新鲜的桑葚每日食用量也不要超过250克，以免寒性过大伤害身体

。如果想利用桑葚的养生功效，却又怕其寒性，可以用水将桑葚和姜一起煮着喝，生姜水会中和掉桑葚的寒性，这样的吃法养生效果更好。

3、【桑葚皮薄】

清洗的时候要避免用力搓洗

。只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

4、【桑葚性寒】如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。

有些人脾胃比较虚弱，尤其脾虚腹泻的时候，食用桑葚蜜膏偏寒，所以也要慎服

。

来源：威远广播电视台、万家灯火