《3·15晚会：会弹跳的鸡蛋不假，而是冷冻煮熟后的鸡蛋蛋黄》，傻大方资讯编辑整理。我们不生产头条，我们只是社会头条新闻的搬运工！

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　　在央视财经频道CCTV2的“3·15”晚会中，经过专家解释和实验，证明会弹跳的“乒乓球鸡蛋”并不是假鸡蛋，而是冷冻煮熟后的鸡蛋蛋黄。因为鸡蛋受冻后，蛋黄里的蛋白质有了韧性，因此会弹跳。只是受冻后，鸡蛋的口感会变差，因为建议消费者不要把鸡蛋在冰箱放得过久。

　　3月15日是国际消费者权益日，央视财经频道CCTV2今年例行播出了“3·15”晚会，今年重点关注农村消费和老年消费，曝光和打击不法经营行为，也将针对大家日常生活中遇到的种种谣言进行实验破解，对消费风险预警提示。

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