挖野菜的人都赶紧看看吧!朋友圈都炸了……
《挖野菜的人都赶紧看看吧!朋友圈都炸了……》是由傻大方资讯为您编辑整理的,希望能对您有所帮助。健康摘要: 2018-03-13 天津最火微信> 天津族 天津族 “五险一金”是除了工资外 上班族们最关心的待遇了 根据2018年《政府工作报告》 你的“五险一金”又将有新变化、新进展啦 继续提高退休人员基本养老金 和城乡居民基础养老金 2018年《政府工作报告》提出:继续提高退休人员基本养... 。
正文开始:
天气逐渐暖和,春天的脚步临近
大家是不是被
各种郊游赏花攻略看花了眼?
8点君告诉你一个秘密:
一到春天就是吃野菜的黄金时期,
错过了要再等一年!
/ 1.香椿 : 补肾养发生发 /
有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如:香椿炒蛋。
/ 2.柳叶柳芽能败火 /
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
/ 3.黄花菜(忘忧草):补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿 /
吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可;凉拌或者热炒。
/ 4.蒲公英(婆婆丁): 清热消肿,对肝有好处 /
婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
/ 5.马蜂菜(马齿苋) : 可防治糖尿病 /
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
/ 6.荠菜(地菜) : 止血、降血压 /
吃法:包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
/ 7.地肤(扫帚苗) : 治疗膀胱炎、尿道炎 /
强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
吃法:凉拌,包饺子、包包子。
/ 8.灰菜 :清热、抗癌 /
灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
/ 9.苋菜(西甜骨):防贫血 /
贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生。吃法:凉拌,炒,做菜饼,包水饺, 做烫菜,做粥。
/ 10.野艾蒿 : 散寒止痛,温经止血 /
用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。
/ 11.榆树钱(榆钱):利水,通淋,消肿。治小便不通,淋浊,水肿,痈疽发背,丹毒,疥癣。《本经》:主大小便不通,利水道,除邪气 /
/ 12.刺槐花(胡藤花):止大肠下血,咯血,又治妇女红崩 /
吃法:烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
/ 13.车前草(车轱辘菜):主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘 /
吃法:车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
/ 14.蕨菜(龙头菜):清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用 /
/ 15.苜蓿(金花菜、幸运草):清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候,如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血 /
吃法:菜馍 ,包饺子、 凉调、 味道好极了。
/ 16.薄荷(银丹草):可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药,它所含的薄荷油是药用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等 /
吃法:薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
/ 17.番薯叶(富国菜): 具有健脾胃、益气力等保健作用,清热解毒和滋肾润肺的功效 /
吃法:食用其蔓尖嫩茎叶,风味脆嫩甜美,富含营养。
/ 18.紫苏(兰香): 有解表散寒、行气和胃功效 /
吃法:用作蔬菜或入茶。
一种野菜治一种病,
为家人,赶紧收藏!
来源:大河报、网络等
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