雁荡有个“蜂王”,15岁养蜜蜂,连娶老婆都在...

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雁荡有个“蜂王”,15岁养蜜蜂,连娶老婆都在...

林哲芬在取蜜。

养蜂,追赶着花儿,哪里花开就到哪儿,听起来多浪漫。这份“甜蜜的事业”,雁荡镇55岁的林哲芬一做就是40年。他从小与蜜蜂结缘,15岁带着蜂群奔波他乡,恋爱在放蜂路上,娶妻在放蜂路上,生子在放蜂路上……

穿行蜂群 与蜂为伴

3月5日,天空下着小雨,乐清日报全媒体采访人员来到雁荡镇能仁村,林哲芬正准备摇蜜。他说,这两天山茶花蜜首割,已采了150公斤,他估算了下,山茶花一个花季大概可以采300公斤蜜。

带着蜂帽的林哲芬穿行在“嗡嗡”声中,看看这个蜂箱,再瞅瞅那个蜂巢,身旁围绕着数十只小蜜蜂,可他像没事人一样。他向采访人员示范取蜜的过程,短短二十分钟不到,他身上就已经被叮了二十多个小口子。他轻松地说,阴天蜜蜂比较烦躁,不过经常被蜇,身体好像免疫了,没什么痛痒的感觉,为了方便,他索性连手套都不戴了。

采访人员喝了一口林哲芬递过来的蜂蜜,很甜,可他说,酿造过程并不一帆风顺。他每天清晨推开窗户,都希望有一个晴朗的好天气。“蜜蜂喜欢阳光明媚的好天气,这时脾气也较温顺;阴雨天时,它们脾气就会比较差,喜欢蜇人;风大时鲜花会被吹落,蜜蜂飞起来费劲,容易劳累过度。”

林哲芬一家都养蜂,小时候,他跟着哥哥学习养蜂技巧。“那会,我一个人到山林中砍枯死的树枝,躲在家里做蜂箱。蜂箱做好,没有蜂群怎么办?天一亮,我就挑着蜂箱到山林里引蜜蜂,有了一群蜂就可以繁殖几群蜂。”林哲芬说,蜜蜂就像自己的老朋友。

“过去,我们都七八个人一起去外地采花蜜,交通不如现在便利,常常火车、汽车转来转去,很多时候到达目的地时,蜜蜂也所剩无几了。”林哲芬感叹说,现在交通发达,损失也较少,而且每箱蜜蜂政府还会补助50元。这些年,他凭借丰富的养蜂经验,酿了一手好蜜,不少人向他取经。

追逐花期 风餐露宿

风餐露宿的养蜂人,花在哪,人就在哪;人在哪,家就在哪。一顶帐篷走世界,从南向北,追逐花期;自东向西,寻找甜蜜。

这些年,林哲芬采过十来种花蜜,有荞麦蜜、油菜花蜜、洋槐蜜、山茶花蜜等等。他的足迹遍布全国各地,每次去一个城市采蜜大概要待上一个月。

枇杷花开,为了酿造枇杷蜜,他带着蜜蜂去岭底、雁湖等地,一待就是二十来天。“今年特别开心,岭底的枇杷花有留蜜。往年去过三次,都是等了二十来天一无所获。”林哲芬说,枇杷花留蜜对气候条件要求比较高,天气寒冷有霜降时留蜜较多。

去外地采蜜,很多时候,简陋的住地与闹市隔着一条崎岖的山路。每次买食品和日用品,都得走很远。山东洋槐花开,他在开满洋槐花的地方安营扎寨,饮泉水、食野果,没有网没有电,过着最“原始”的生活。

林哲芬说,在外扎营最怕碰到雨季,雨点打在帐篷上,他总睡不踏实,常常挽起裤腿往蜂箱走去,手里握着电筒,一箱箱地检查。“和蜜蜂有了感情,蜜蜂就像自己的孩子一样,淋病了会很心疼。”林哲芬说,很大程度上,养蜂业是个靠天吃饭的行业,一旦下雨,雨水会把花粉打落,蜜蜂无法采蜜。

蜜蜂“日出而作,日落而息”,为了配合蜜蜂的作息时间,每次迁移,林哲芬都选择在晚上。迁移的日期一旦敲定,不管刮风还是下雨,都要搬走。很多个深夜,林哲芬小心翼翼地把蜂箱一箱箱地装进事先准备好的汽车里,赶往下一个鲜花盛开的地方。

采集百花 等待甜蜜

每年的8月到次年的3月,林哲芬都会选择留在能仁村采茶树花蜜。“村里有片200多亩的茶园,而且园里还种植了桔子、柚子、各种野花等,还能采到不少野花蜜。”林哲芬说,野花蜜又称百花蜜。最近茶园里的野花春菊花开了,采出的蜜口感独特。

随着年纪越来越大,跟着蜜蜂迁移,他有时候力不从心,而村里的茶园成了蜜蜂最佳的采蜜处。如果实在缺花,林哲芬就将存下来的蜂蜜当做粮食喂蜜蜂,他觉得这样更能保证蜂蜜的纯度。

说起养蜂技巧,他津津乐道。比如在蜂蜜即将要分家时,为了不让它飞远,可以把蜂后的翅膀剪了;再如,把蜂王放在胸前,所有的蜜蜂都会飞到你身边,而且不会乱蜇你。

如今,养蜂人越来越少。与蜜蜂为伴,过着没电没网生活的养蜂人,愿意花时间去沉淀,去等待,在时间的长度与空间的维度之间,把乏味熬成甜蜜。

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