这两样有点贵，但吃了皮肤白皙红润，不衰老，女人爱自己要多吃霏霏做为在亲戚、朋友中对美食有研究

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这两样有点贵，但吃了皮肤白皙红润，不衰老，女人爱自己要多吃。皮肤|高筋粉|老面|红酒|面团---

皮肤|高筋粉|老面|红酒|面团---傻大方小编总结的关键词

霏霏做为在亲戚、朋友中对美食有研究，有态度，有一定权威性的人，经常会被人们推荐一些饮料，饮品，这时候我会毫不犹豫的安利红酒，红酒真是人们的好朋友，一生推!

不就是酒吗?有什么神奇的地方?

对红酒备受推崇的原因是我亲眼见到了，因喝红酒收益活生生的例子。

霏霏平时周末只要有时间就会去去养老院做义工，每次去必找博学多才的傅爷爷，跟傅爷爷聊天是一种增长知识的好机会，能学到很多人生哲理。傅爷爷90多岁了，以前是北师大的，一个人一个房间，满屋子都是书，眼不聋耳不花，看书读报从不戴眼镜，精神特别好。跟爷爷聊天，爷爷说起他的养生之道，除了常年喜欢运动外，视力这么好是因为红酒，爷爷从60岁的时候看红酒对眼睛好，开始每天喝30ml红酒，从不间断，视力逐渐恢复到75岁，老花镜都摘了。75岁后一直没喝，到94岁视力还是保持的很好!

爷爷喝红酒不讲究牌子，有什么就就喝什么酒。

红酒只知道养颜，抗衰老，没想到对眼睛这么好。平时玩电脑，玩ipad多了，这几年眼神明显退步，实践过的好方法马上效仿。

好方法最重要的是坚持。但有时候记性不好，老是漏喝。这次做面包里面放上大量的红酒，吃面包的同时也能喝红酒。

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材料:主面团

高筋粉 600g小麦胚芽粉 30g砂糖 36g干酵母 6g盐 8g老面 100g鸡蛋 66g

水 252g红酒 90g黄油 30g蔓越莓干 50g

老面方法一天然酵母(1:1) 60g高筋粉 30g水 12g

方法二高筋粉 60g盐 0.6g干酵母 0.4g水 42g

做法:

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1取新鲜的有活力的天然酵母。将所有老面材料混合成团，室温发酵一个小时变大，放入冰箱冷藏发酵一晚。

2，除黄油,酵母、盐外所有主面团材料加老面混合

3厨师机低速混合成面团，静置20-30分钟。

4静置好的面团加盐揉至扩展阶段，加入黄油揉至八成，最后加入快速酵母粉揉匀即可，面团能够拉出薄膜8分即可。

5加入酒滋蔓越莓干，搅拌均匀。

6面团上下对折，再左右对折成圆形。放入盆中盖盖室温进行基础发酵。基础醒发后，面团是原先的两倍。

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7基础发酵后分割面团为335g一个，滚圆，盖保鲜膜松弛30分钟。

8取一个面团，手掌微微拱起，周围轻轻拍薄，两手手掌将面团顶部向上三角形叠起，对角线粘合，两边粘合后再将底部叠起，两边粘合，整理成等腰三角形后节后，接口注意轻轻粘合，不要太厚。

9将整理好的红酒蔓越莓面团，接口朝下摆入烤盘，放到发酵箱进行最后发酵。

10表面撒高筋粉。

11用锋利的刀割口，呈树叶和十字花刀。

12烤箱预热，上火220度，下火180度，烘烤20分钟。

红酒，蔓越莓都是女人的好朋友，延缓衰老，肤色红润，这个面包真的可以常常做。红酒多酚和花青素是抗衰老的双重砝码，身体机能就会得到一个强有力的保护屏障。红酒温和，可以起到软化血管的作用。经常喝红酒，会让你的肠道更加畅通，不怎么容易出现便秘的问题，脸色和气色都会白皙红润许多。蔓越莓可以预防妇科疾病，提高免疫力，抗老化，防止老年痴呆。放到面包里有一丝甜味，好吃又营养。

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以上就是霏霏关于红酒蔓越莓面包的分享，喜欢请点赞、收藏、关注哦!你喜欢吃面包吗?喜欢喝红酒吗?或者对这道菜谱有什么疑问都可以在下面留言哦!我们一起学习讨论!