像姜不是姜，四季都可种，每亩只需劳动10工日，可连续多年收获！有这么一种植物

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像姜不是姜，四季都可种，每亩只需劳动10工日，可连续多年收获！。收获|地参---

有这么一种植物，肉根十分像姜，然而却不是姜!而有些人觉得像虫草。植株高120至160厘米左右，叶基部环绕株干开芝麻花形白色絮状，不结籽。这种植物啊，有个特奇怪的名字叫“根栽子”，而他还有个好听的名字，叫地参、知母。

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别看这玩意名字怪，但是确实好玩意！性味甘凉，功能补虚，清热解毒。可与鸡同煲，又可熟油温炸、体积可迅速膨胀，内白外黄，松脆可口、回味清香，乃佐餐下酒滋补佳品。

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根栽子春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤均可，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可。还可制成蔬菜礼盒、果脯、罐头、饮料、含片和各种营养品的添加剂，其加工潜力极大！

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然而不少人肯定这玩意肯定特不好种吧，并不然。地参以其根茎为繁殖方式。北方地区于3—5月份栽植，南方地区四季即可栽植。按行株距50cm、株距40cm、深度8cm定植，裁后10天出苗。幼苗期及时松土，除草。苗高10cm时追肥一次，在生长过程中如遇干旱及时浇水，地参抗病性极强，一般无病虫害发生。

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晚秋收获，亩产地参2000公斤，种植与收获时令与农业上的“春耕”和“三秋”大忙季节错开，从种植到收获的全过程，每亩只需投劳10个工日左右，一般不需施肥和农药防治，且一次种植可连续收获多年。地参的种植不失为各地农村脱贫致富的一条途径！

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当前全球无公害蔬菜畅销，对于地参需求量日益增大，而地参易栽植、全生育期无需施药，适口性好，保健功能明显，消费群体广泛，用途广，市场需求量大，易达到有机食品标准，投资少、效益高，生产规模灵活，适合大面积种植。在农业种植或养殖方面遇到问题，大家可以在"云种养"上与专家交流，数万专家时时在线，免费农业生产答疑。

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《抗癌植物及其验方》中说：地参是一个横空出世的珍奇作物，它将从此在全国种植界掀起一股强风暴，它不像前些年坑农的洋姑娘、油沙豆、人参果……这是一个新兴珍奇作物，是一个真正的珍品，它的出现，宣告一个新的保健食品时代的开始，它将在10年内一直供不应求。它能让种植者生财致富，使食用者壮身健体。