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白刺苋，苋科苋属一年生草本植物，分布较广泛，有细而长的茎和暗紫色或绿色的椭圆形的叶子，开绿白色花，结黑色种子。

别名:潮汕地区称为刺苋菜、野刺苋、刺苋、野苋、假苋、白骨刺苋、勒苋菜。外地别名称为猪母刺等。

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叶和茎常作蔬菜食用，全株均可作为中草药使用。分布于中国广东潮汕地区。

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性味:味甘淡、微苦涩，性凉。

功效:内服清热解毒利湿、凉肠、凉血止血。外用消肿止痒。入大肠经。

主治:痢疾、腹泻、肠泻、肠炎、咽喉痛、赤白总务科、痔疮肿痛、痔疮出血、甲状腺肿大、胆囊炎、胆结石症，便秘、小儿胎毒。外治皮肤湿毒作痒、痈疽疔疖、湿疹等。