美食做法：糖醋最简单的美食做法，你有必要学会！（图一）糖醋菜又甜又酸

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美食做法：糖醋最简单的美食做法，你有必要学会！。做法|糖醋|学会|美食|番茄酱|生抽---

（图一）

糖醋菜又甜又酸，又开胃又简单易做。推荐10款糖醋菜谱的做法，让你整个夏天都甜滋滋的。喜欢吃糖醋菜的来学学吧。

糖醋排骨

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（图二）

猪小排1000克醋50毫升料酒15毫升酱油15毫升葱1根姜半块干辣椒2个八角2粒花椒20粒白糖20克

1、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫

3)将所有肉丸子团好后，放置在保鲜膜上备用

1)肥瘦相间的猪肉剁成肉泥，加入适量葱末、姜蒜末、淀粉、盐、黑胡椒粒、鸡蛋顺时针搅拌上劲，成为馅料;

11)葱姜切末，蒜切片，取一碗，碗中放入1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、 4小勺糖、1大勺水搅拌均匀

2、取一个干净的小碗，调入适量醋、番茄酱、生抽、盐、糖，调料的用量根据个人爱好调整

1)准备原料

7)锅中油烧至六七成热，将沾满面糊的茄子放入锅中炸

8)炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油

12)锅中留少许油，油热后放葱姜蒜下锅爆香

糖醋荷包蛋

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（图三）

食材： 3个鸡蛋、适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量生抽、适量葱丝

15)将炸好的肉段放入，翻炒

5、捞起滤油

糖醋藕条

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（图四）

藕400克色拉油600克食盐小半勺糖10克醋20克番茄沙司20克胡椒粉适量白芝麻适量

6)加入蒜瓣，装入玻璃瓶子，密闭保存在低温处。