素小米三色冷便当

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素小米三色冷便当。小米|三色|汤匙|苹果醋|海苔|茶匙---


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素小米三色冷便当

By 如疏    【豆果美食官方认证达人】

用料

素小米三色冷便当。小米|三色|汤匙|苹果醋|海苔|茶匙---

  • 小米黄米 各半共1米杯
  • 苹果醋 1汤匙
  • 海苔粉 1汤匙
  • 脆梅 2个
  • 盐 少许
  • 寿司海苔 1/2片
  • 生抽 1茶匙
  • 麻油 1/4茶匙
  • 大根 2小条
  • 寿司海苔 1/2片
  • 苹果醋 2汤匙
  • 素松 2汤匙
  • 胡萝卜碎 2汤匙
  • 绿芥茉 1/4茶匙
  • 胡萝卜 三片
  • 紫甘兰 1片
  • 苹果醋 少许
做法步骤

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1、小米黄米洗净泡透;

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2、为低碳环保,将菜便当里的南瓜去籽包锡纸,用折叠蒸笼放饭煲一同蒸熟。

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3、入电饭煲放水至1杯半的水位煲饭。

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4、将蒸好的饭晾凉分三份;

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5、第一份放入苹果醋1汤匙、海苔粉1汤匙、脆梅2个切碎、盐少许混匀;

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6、放入便当盒左1/3处,并在饭右边贴上寿司海苔做隔断;

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7、第二份放入生抽1茶匙、麻油1/4茶匙、大根2小条切碎混匀;

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8、放入便当盒中间,也用寿司海苔在饭右边贴寿司海苔做隔断。

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9、第三份放入苹果醋2汤匙、素松2汤匙、胡萝卜碎2汤匙、绿芥茉1/4茶匙混匀;

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10、放入便当盒右边。用蔬菜切模将胡萝卜和紫甘兰压刻成花,在少许苹果醋里稍浸沥干,胡萝卜花叠放于紫甘兰花上,并放置在小米饭上。小米三色冷便当完成了!