罗湖又一间私藏意大利餐厅被挖出来！来的大部分都是熟客…… 潮人说含泪推荐

小编来了！今天看到一篇文章说的是‘罗湖又一间私藏意大利餐厅被挖出来！来的大部分都是熟客……’，特意拿来分享给各位看官，如果你也觉得这篇文章不错，记得分享哦！健康摘要：住在南山的小伙伴，就问你骄不骄傲！

正文开始：

潮人说

含泪推荐，千万别外传！

黄老板最近挖出一间

只有熟客才知道的意大利餐厅，

每晚都爆满，

还有超多五星好评！

比起接地气的火锅、串串，

相对冷门的西餐，

为啥

它家就那么多人来吃？？？

因为无论是菜品还是环境、服务

都值得给五颗星！

大家都觉得意大利菜那么高逼格，吃一顿怎么也得300+？不不不！

在它家100+就能搞定！

它家不像其他餐厅店面那么大，也没有那么系统，相对来说会更有意大利那种

随性慵懒的feel

。

老板在意大利生活多年回来，对当地的美食、美酒文化很有研究，带回来的都是正宗的味道~

你喜欢的酒这里都有

它家第一大的亮点，就是酒很多。

熟客来它家都是冲着这里的酒，适合和朋友聚餐小酌几杯。

起泡酒、意大利葡萄酒、香槟

等等这里全都有，

将近有50+款酒！

不管是高大上还是接地气，应有尽有。

据说店里的酒老板比客人喝的还要多，

即使是在大白天，

想喝就开一瓶来喝，真是任性！

黄老板一进门，就被这瓶

放在吧台的

“巨无霸”

意大利葡

萄酒吓到了。

这瓶可不是随随便便就能喝，

只有

超过30人的聚餐

才喝得动！

如果你也是意酒粉，从皮埃蒙特到西西里，

在这里
只有你想不到，没有你找不到。

掉进意大利美食的圈套

有美酒必须还得有佳肴呀！它家

第二大亮点就是正宗的意大利菜

，从沙拉到主菜，

再到甜品，都绝不含糊。

菲力牛排

之前吃的牛排要不是血水太多，

要不是肉很涩或是咬不动。

它家完全不会，牛排煎到

五分熟

最完美。

外面刚好有一点点焦，里面肉炒鸡嫩。

不爱吃那么生的小伙伴们，

可以提前和店员要几分熟~

服务员问我要不要加点胡椒的时候，我差点以为她拿了个大炮给我。

大家都知道吃西餐每道菜都要配一杯酒，

牛排+意大利葡萄酒的经典搭配

，看电视剧都看多了。

意大利葡萄酒有那么多个牌子，口味都不一样。不太懂酒的潮粉们

可以询问店员，他们会给你挑选一个最适合你的酒。

帕尔马火腿盘

看到这一盘就有点摸不着头脑，

好像还没下锅的样子？

这…直接用手吃？

其实这已经就是一道做好的菜！

我这个土包子也是要店员教才知道怎么吃…

吃一口咸香的

帕尔马火腿+芝麻菜

，

再咬一口

香甜的哈密瓜

。

直接吃或者卷起来吃都ok，

看个人喜欢啦~

刚开始觉得吃起来口感会有一丢丢奇怪，

但是后面会被它

魔幻的味道

圈粉！

这道最好

配一杯白葡萄酒

，比起红葡萄要更清爽，和这道菜简直就是完美cp~

意大利青酱面

黄老板“入门”意大利菜就是因为这一道，

青酱面到处都很常见，

但是要找到自己喜欢的那一家不容易。

罗勒叶、奶油、松子制成的青酱，

闻起来就香气扑鼻。

附近不少的上班族比起快餐，

午饭更喜欢到这来一份青酱意面，

享受不一样的悠闲~

青酱中罗勒叶的味道，最好配上一杯

带有草本气息的意大利红葡萄酒，

这样就完

美融合啦~

萨拉米披萨

它家的披萨相对要薄一些，

不过我觉得这种厚度刚刚好，

烤出来不会有硬邦邦的披萨皮。

抹上酸咸的酱料，

铺满cheese和萨拉米，

放进烤箱里等待4分钟就ok。

简单又省时，自己在家也可以尝试做一下~

记得要

趁热吃

，

这样芝士才能拉丝。

面团发酵得刚刚好，很有嚼劲。

意大利红葡萄酒配披萨就像啤酒配炸鸡，完美搭配超满足！

海鲜沙拉

新鲜的

蛤蜊+虾仁+鱿鱼+青口

，

搭配

黑醋+橄榄油

，

微酸的口感当开胃菜最好不过啦~

清爽的沙拉可以

配上一杯够fresh的起泡酒，

两种味道不会互相掩盖，

黄老板尝试了一下简直打开新世界~

松露蘑菇汤

喝过它的人，都不忘不了它

超浓的

蘑菇和松露

的香气。

作为精致女孩怎么能放过松露这个钻石级的食材，我把这整碗都喝光了！

芭菲杯

细腻的冰淇淋和脆脆的果仁，

吃起来口感超丰富。

芭菲杯里一粒粒的果仁

都是烘干之后再用糖包裹起来，

不过甜度刚刚好。

如果还是觉得太甜的话，可以点一杯

expresso或者卡布奇诺中和一下。

它家用的咖啡豆都是

意大利家庭最常见的LAVAZZA，

常见到就像我们的加X宝一样~

意大利奶冻

意大利最传统的甜品就是奶冻，

都是纯手工制作的哟。

入口超浓的奶香味，滑溜溜的，

女生和小朋友肯定超喜欢~

甜品还有一款进店必点的

提拉米苏

，

每日限量，想吃一定要早点去！

黄老板就没能尝到…

这里不仅仅是间意大利餐厅，

平均每周还有一次红酒品鉴会，

所有人都可以参加。

不过他家比较随性，与其说是品鉴会，

不如说是一个可以大家相互交流的场所。

可以喝酒、尝美食，还可以认识更多的朋友。

正好

明后天（3月7日、3月8日）两天

它家有活动！！！

活动一

3月7日当晚有

大

师班

晚

宴

大师班

可以了解

Bertani葡萄酒的历史和知识

还会

品尝到Bertani的
四款经典红葡萄酒

Bertani的主题晚宴

和酒庄代表共进晚餐

有超多好酒美食在等着你

活动二

3月8日当天进店消费的女性

都可以获赠一杯红/白葡萄酒

「大红虾意大利餐厅

」

用餐Tips：

1.晚上人会比较多，最好提前打电话订座

2.除了意大利葡萄酒，还有智利产的葡萄酒

3.店内除了整瓶的酒，还有杯售酒，喝不完那么多的话可以单点一杯

4.羊排、生蚝、龙虾、鹅肝需要提前一天预订，确保到店有的吃哦

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