玫瑰腐乳鸡翅烧啤酒香菇面筋
傻大方提示您本文标题是:《玫瑰腐乳鸡翅烧啤酒香菇面筋》。来源是豆果美食。
玫瑰腐乳鸡翅烧啤酒香菇面筋。面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
这道菜我选择了用玫瑰腐乳入菜,由于春天太过干燥,不适合辛辣的做法,所以选用了玫瑰腐乳。玫瑰腐乳是红方腐乳的一种,外表红润,质地细腻松软。咸鲜带甜。加入腐乳一来可以增色,因为红色的腐乳在霉化时加了红曲为豆腐坯染色,所以制成的腐乳是深红色的。用来提色非常合适。二来还能通过腐乳增加醇厚的香味。玫瑰腐乳有香浓的玫瑰香,用来提香是很不错的选择。红方腐乳是北方常见的腐乳品种,俗称酱豆腐。再配上面筋,那滋味...啧..啧..浓香满溢呀!
By 紫色透明 【豆果美食官方认证达人】
用料玫瑰腐乳鸡翅烧啤酒香菇面筋。面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---
- 翅中 10个
- 炸面筋 12个
- 香菇 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 香叶 适量
- 葱姜蒜 适量
- 玫瑰腐乳 1块
- 啤酒 半瓶
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
玫瑰腐乳鸡翅烧啤酒香菇面筋。面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
1、我用的是白玉牌的炸面筋。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
2、干香菇提前泡发备用。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
3、面筋放入热水中浸泡2小时或者半天。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
4、锅中倒入清水,冷水下入鸡翅,葱姜,花椒,大料,料酒,煮开飞水后沥干备用。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
5、锅中倒入少许油,7成热时放入鸡翅翻炒,加入一块红方腐乳,炒匀炒上色
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
6、淋上老抽,倒入半瓶啤酒,啤酒没过鸡翅为宜。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
7、放入葱姜蒜,花椒,大料,香叶和冰糖,用盐调味。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
8、下入泡发的香菇,炖煮约20分钟。
面筋|鸡翅|香菇|玫瑰|啤酒|腐乳---傻大方小编总结的关键词
9、下入浸过水的面筋。炖制10分钟后大火翻炒收汤即可出锅。
- 恶心!乐清男子买了袋鸡翅,打开一看惊呆了...
- 鑫江玫瑰园100-120㎡洋房16500 小高层新品将推
- 鑫江玫瑰园100-120㎡洋房均价16500元\/㎡ 小高层新品即将加推
- 【健康】腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗?答案挺意外!
- 【一墅倾城】玫瑰府邸380㎡新中式样板间优雅绽放
- 新进展!“桂林8元游腐乳配米饭”涉事导游已被锁定!接下来就是
- 青海师大郭慧蓉:篮球场上含苞待放的玫瑰
- 春雨过后,阳光下玫瑰花瓣的雨露,全在这里
- 腐乳、臭豆腐、豆豉会致癌?答案令人震惊,现在知道还不晚~
- 凤溪玫瑰:乡村振兴的萌芽