外国人被中国菜的哪些方面震撼了?瞧瞧老外怎么说中国菜不同于西餐

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中国菜不同于西餐，即便是那些西式的中国菜也异于西餐。中餐和西餐的差异之大甚至影响了迥然不同的食物观念。举个简单的例子，大闸蟹在欧美国家属于有害动物，在我们这里属于美味......

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在国外被称之为有害动物的大闸蟹

而且中国菜在世界也是出了名的美食，在西班牙网站曾经预测未来什么食物将支配地球，最后得出的结论是中国菜将在未来成为大众餐桌美食。我们也能从现在中餐快速发展看出这一点，根据法国La Liste餐厅排行榜2017，数据显示高档中餐厅已经位居世界第三。在英国中国菜还一举击败了英国传统美食成为外卖王等等辉煌的战绩。

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高档的中餐厅

那么是什么原因让中国菜在海外走红?外国人都被中国菜那些方面震撼了?瞧瞧外国人是怎么说的吧!

有外国人在评价中国菜时说道:“中国菜真的很好吃，超乎我的想象!”

还有一些外国人觉得中国菜不可思议，有外国网友说道:“我喜欢吃中餐一切东西，这真是一个不可思议的食物。在地上行走的鸡脚，他们也能做的非常美味，当然我也吃过猪蹄，这个神奇让人窒息的美味。”

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中国美食

还有外国人说道:“中国厨师能用一些豆子做出莫名其妙好吃的食物，西餐厨师可能会目瞪口呆。”

中国菜美味已经成为外国人公认的事实，为此很多外国人还好奇“为什么中国菜能做的这么好吃?”事实上中国菜好吃的原因太多，比如我们丰富且悠久的烹饪文化炒，煮，蒸，焖等，还有我们吃的丰盛蔬菜都要比西餐丰富很多。

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在国外的中国菜

对于中国菜震撼外国人的方面还有外国人说道:“中餐蔬菜太丰富，有很多我从来没见过的植物。在欧洲我们常吃的蔬菜只有五六种，如果这些植物不出现在中餐里，我们不会意识到它可以食用。我想说的是中国人对蔬菜的认识已经达到非常令人惊恐的地步。我曾经见过他们从树上摘下一些叶子，这并不是茶叶，华丽转变为一道你控制不住食欲的食物。”

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中餐蔬菜

还有外国人说道:“在我去过的所有地方，吃饭每时每刻都是一个问题，好在西餐在世界遍地都是。但是在中国是个例外，他们不像别的地区，肯定的告诉你很难找到一些像样的西餐厅，少的可怜，他们并不羡慕西餐，这绝对是正宗西餐的禁地。”

还有外国人说道:“在上海旅游的时候，见过很多不可思议的食物，一个厨师能用一只手捏出一个饺子，嗯，他在喧闹的路边。西餐面点师可能在安静优雅的环境小心寻找薄荷叶摆放位置。”

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在国外吃中餐的外国人

一些外国人还说道:“我认为每个中国人都会做出好吃的食物，我的中国朋友曾经委婉的告诉我，他从前很少做菜，但是每次做出的食物，都让我们怀疑他以前是个厨师，是一个骗局。”

还有外国人说道:“中国菜的做法令人眼花缭乱，他们能用土豆做出莫名其妙的食物。如果他们愿意，他们会给你做出很多让你有震惊又好吃的食物。”

还有外国人说道:“我在广州吃到一些蠕虫，蛇，青蛙这些食物，完美非常棒!通常我都会考虑食物安全，然而我吃了多次，有必要下次尝尝小猫小狗，无差别的好吃。”图片来源网络。