过完年回来，如果你的紫金朋友没给你带这些，那就绝交吧！
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正文开始：
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不知不觉，已经到了正月十五了
很多紫金人都已经开工了
但也有不少出外的紫金人要过完元宵才出去~
想起马上就要上班了，多少有些不开心！
这两天在朋友圈搜刮了一遍
发现紫金美食数不胜数
所以如果你身边的紫金小伙伴
过年回来没给你带这些东西
那就准备嫌弃他吧
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
一、牛肉丸
by 大力金刚
提到紫金
很多人第一时间就会想到牛肉丸
Q弹鲜美的口感吃过的人都忘不了
其实牛肉丸分牛肉丸和牛筋丸两种
牛肉丸采用纯鲜肉打制
肉质细嫩，口感松脆
牛筋丸是在牛肉里加进嫩筋
味道更香，弹性更强，口感爽脆、筋道
二、辣椒酱
有了牛肉丸
当然就少不了辣椒酱
要永安牌的
就像老干妈配米饭
是最佳拍档的存在
鲜咸味搭配轻微的甜辣
让辣椒酱不仅仅可以搭配牛肉丸
无论是吃粉还是吃面
都可以加进去，味道增色不少
如果你也喜欢紫金辣椒酱
最好让紫金朋友带给你
因为本地有最正宗的味道哦
三、米程
很多人都说
米程的味道就是紫金人童年的味道
这句话一点都不为过
松脆的蒲米，酥香的花生
甘甜的糖，铺上芝麻
仿佛积累了一年的好心情
都在这一口炸开了花
四、凉果
紫金凉果以传统的客家手工敢和现代科学技术相结合
客地地区的梅、李、榄、桃等果品
提起“凉果”
大概每一个紫金人都知道
梅、李、榄、桃等果品加工
以甘咸为主发展到甜、酸、辣各味俱全
五、竹壳茶
紫金竹壳茶有近400年的悠久历史
海外侨胞称“仙茶”
采用10多种珍稀草药
通过特殊加工配制而成
其性温，味甘醇香
具有清热解暑、消炎去滞、利尿除湿
健脾胃、降血压等功效
成为四季皆宜，男女老幼可饮的纯天然饮料
六、九树山楂
主要分布于在上村木勺沥一带
年产量100余吨
果实营养丰富，含钙高
有丰富的维生素、尼克酸、柠檬酸等
干片具有消滞、健胃、活血、
化痰、解毒、增强心肌、
降低血脂和胆固醇等功能
一般制作腌制鲜果
瓶装作为礼品馈赠较多
七、客家黄老酒
紫金客家黄老酒制作中
精选优质糯米、红米、配与
三谷围深山独一无二的优质水晶矿泉水
采用古老的客家酿酒秘方
酿造出的“三谷围”牌客家黄老酒
客家黄老酒甜蜜醇香
富含多种人体必需的氨基酸、乳酸
其色、香、味具佳
包装精美，古色古香，是滋补送礼的佳品
特别是在炎炎盛夏，喝客家黄老酒，冻饮特佳
八、油果
在油锅里翻滚过的糯米粉
变成黄灿灿、又香又脆的油果
就算吃多了喉咙可能会喷火
还是忍不住大快朵颐
还有好多好多好多
紫金小吃太多太多
要是小编细细数来
估计一天一夜都说不完
除了上面提到的，还有
茶前饭后的小点心
牛耳公
适合长期储存的
还能止咳化痰、清热解渴
的柿子饼
具有紫金特色的
姜糖
还有吃多了会上火的
油机子、硬饼子、笑枣、马牙
还有以糯米粉为主的
适合冷食、蒸、油煎、油炸
的各种粄子
还有适合降火的凉粉
浇上一些蜂蜜糖
清凉可口
这么多好吃的
你们是不是都想吃了？
不如给你的紫金小伙伴发个微信
告诉他你想吃什么
看到自己家乡的特产受到更多人喜欢
相信他们也会很开心哦~
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