保障“舌尖上的安全”，建德春节食品安全零事故春节期间

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正文开始：

春节期间，以各类食品为主的“年货”进入销售旺季，各种风险也会加大。为确保春节期间广大市民“舌尖上的安全”，市场监管局主动作为、标本兼治，狠抓食品安全治理，切实做好食品安全监管工作，从源头上筑牢食品安全防线。

节前提前部署，组织开展食品监督抽检，共抽检粮食加工品、酒类、食用油、肉制品、饮料、炒货、火锅底料、调味料、酱腌菜、发酵肉制品、水产品等食品316批次，合格率达100%。此外，针对“年夜饭”预订火爆等情况，对19家承办酒店（其中预定10桌以上的15家）开展专项检查，共计454桌，4960人。

同时，根据春节期间食品消费特点，采取“边检查、边整治、边规范”的方式，局-所-平台三方联动，多次对农产品、节日热销食品、特色食品和保健食品等重点品种开展检查。共计出动人员576人次，检查市场8家、经营单位218家，立案查处违法行为2起，稳妥处理群众投诉1起。

源头渠道“两手抓”，检查宣传“一样重”，通过网站、微信、微博等新媒体渠道，提醒广大市民注意饮食安全。春节期间，累计发出提示信息2000余条次，发放宣传资料500余份。

在市民欢度佳节之际，市场监管局紧绷食品安全弦，严格执行带班、值班制度，24小时接受群众咨询和举报，确保接报能处，有案必查。

通过“早、多、频”的部署检查，“新、广、深”的宣传方法，“严、盯、守”的值班值宿，建德市在春节期间未发生一起食品安全事故，广大市民度过了一个欢乐祥和的春节。蔡炳炳