2017健康谣言大盘点,看看你中招过没?
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2017|雾霾|过劳死---傻大方小编总结的关键词
大家过年是不是没少被七大姑八大姨们围追堵截?
要说我们七大姑八大姨最热衷的事儿,除了操心你的终身大事(未婚)、盘问孩子学习、婆媳关系(已婚),再然后,就是分享转载各式各样的“健康小常识”了——
“这种东西居然会致癌,再不注意就晚了!”“警惕!xx和xx一起炒会中毒,90%的人都不知道”“幼儿半夜送去急救,只因为做了这件事!”……
这些套路是不是很眼熟?
然而,当我们面红耳赤地争论想要拨乱反正时——
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好熟悉的场景有木有?趁着新年新气象,让我们赶紧来大扫除一下,去年都有哪些惯用的谣言伎俩吧!
套路一
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宣扬恐慌,洗脑式群体造谣
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谣言一:疫苗不安全,让孩子远离疫苗
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欺骗指数:★
危害指数:★★★★★
来源:
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2011年,一位网名叫“大洋妈”的人在某养生论坛发表文章《一名有良知的疫苗工作者的心声》。文章称“打疫苗是国家强制的商业行为,孩子打了,就会破坏其免疫系统,而且毒素会伴随终身”。真相:
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疫苗其实是灭活或被抑制的致病原,进入人体后,会激发人体免疫反应,同时被记忆细胞记忆。当人体再次接触同种致病原时,机体就能迅速做出反应清除此类致病原。我们在出生后,会不断与环境中的各种微生物发生亲密接触,与疫苗类似的免疫反应一直在频繁进行着,正是这些接触才让我们的免疫系统真正成熟、强大起来。疫苗200多年的发展史,可以说是人类征服传染病的历史。
但就是这样一个低级的谣言,居然建起了400多人的“信徒”群(多为孩子父母),甚至群主还建议大家连狂犬病疫苗都不要打!群里充斥着恐慌+洗脑的传销老套路。不过好在,该帐号已经被迅速封掉,大快人心。
套路二
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曲解事实,夸大危害
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谣言二:雾霾惊现耐药菌,药物快没用了
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欺骗指数:★★★★
危害指数:★★★
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去年10月,Microbiome期刊上发表的一项研究称,从北京一次雾霾天的14份空气样本中检测出抗生素耐药性基因。随后新媒体跟风:《呼吸的痛!北京等地雾霾中发现耐药菌》《北京雾霾中发现有耐药菌,“人类最后的抗生素”对它束手无策》等。真相:
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耐药性基因和耐药性细菌是完全不同的概念。耐药性基因要感染人体有很多条件:首先,耐药基因必须存在于活细菌中;其次,该活细菌可能引起疾病;第三,空气中有足够多这样的细菌。而一项对北京市2013年1月份雾霾分析显示,雾霾空气中检出的大多数微生物人类无致病性。发表该研究成果的学者拉尔森表示“事实上绝大多数细菌在空气中可能会死”。这项研究并不意味着呼吸城市空气就有感染的危险。人体自身具有免疫力,这些细菌大多数对正常人没有致病力,甚至有些细菌是有益的。
谣言三:震惊!中国每年60万人过劳死
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欺骗指数:★★★★
危害指数:★★
来源:
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《韩国经济》杂志刊登《疲惫的中国,加班现象蔓延,每年60万过劳死》文章。真相:
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2006年《中国经济周刊》的报道中,北京医科大学心血管疾病研究所所长杨新春教授表示:“据估算,目前中国每年大约有60万人发生猝死”。这篇报道后被《韩国经济》杂志援引,但却将“猝死”翻译成了“过劳死”。杨新春教授指出,“猝死”与“过劳死”是两个不一样的概念。心脏性猝死是指由各种心脏原因引起的自然死亡,发病突然、进展迅速。我国劳动保障范畴内尚不存在“过劳死”概念,相关部门也未对我国“过劳死”进行过相关统计及调查。
套路三
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“造谣神器”癌症今年有点忙
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谣言四:苹果打蜡易致癌
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欺骗指数:★★★
危害指数:★★
来源:
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今年一个“苹果打蜡”的视频在朋友圈中火了起来。视频中,一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上,苹果的色泽随即“光彩照人”。此视频引起一部分人的质疑,传到最后就成了“食用打蜡苹果会致癌”。真相:
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我国水果表面是允许做打蜡保鲜处理的。《食品添加剂使用卫生标准》规定:可以将吗啉脂肪酸盐(又名果蜡)、巴西棕榈蜡等作为被膜剂用于新鲜水果表面。打蜡苹果致癌是完全没有依据。在苹果生产、运输过程中,这些果蜡可以防止其水分流失和虫害侵蚀,让水果看起来更新鲜、光亮。但有些不良商贩为了节约成本会使用可能含有重金属的工业蜡。所以在吃苹果时,一定要清洗,或者削皮吃。
谣言五:用微波炉烹调食物会致癌
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欺骗指数:★★
危害指数:★
来源:
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一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章:微波炉加热会让食物的分子结构发生改变,产生人体不能识别的新分子,这些新分子具有毒性,甚至可能致癌。真相:
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微波是一种电磁波,跟收音机和电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西,只不过频率不同罢了。用微波加热食物时,其实只是加热食物中的水分子,来让食物变热,食物本身并未发生化学变化,更别提致癌了!更何况我们今天使用的微波炉,功能性和安全性都得到了很大的提升。谣言六:购物小票会致癌
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购物小票摸多了会致癌,因为购物小票中含的双酚A,可通过皮肤进入人体,影响人的生殖系统并致癌。真相:
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双酚A是一种内分泌干扰物,被广泛应用于食品接触材料的制造中,长期暴露于双酚A环境中,确实会导致人体免疫、生殖等系统的异常。购物小票常采用的纸叫做“热敏纸”,在其中,双酚A是以游离的形式存在的,这表示双酚A确实可以透过皮肤进入人体。研究发现,在手干燥的情况下握住含双酚A的小票(已测得小票中双酚A含量为8-17 mg/g)5秒后,约有1微克的双酚A转移到食指和中指上,而如果手湿或者特别油的话,这个量可达10微克。
关于双酚A的安全性,2010年11月世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)联合在渥太华召开了专家会议。结果是:“根据目前已知的双酚A资料,暂时未能以低剂量双酚A的动物研究结果及流行病学调查结果,来确切评估其对人类健康的风险”。
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也就是说,双酚A对人体健康是否有害,以及危害程度到底多大,尚不能确定,其“致癌性”就更不能果断论定了。因此,在摸过小票后,勤洗手才是最保险的办法。套路四
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生活常识误区,定期“炒冷饭”
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谣言七:指甲的月牙是身体晴雨表
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看手指甲根处的月牙大小就知道你健不健康,月牙越大身体越健康。(老一辈常常这样教导我们)真相:
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“月牙”学名叫甲半月或半月痕,是指甲生长过程中形成的自然现象。它是新生的尚未完全角质化的指甲。一般指甲磨损快的手指,指甲长得也快,月牙就比较明显(比如大拇指)。一个人手指的月牙数的变动,其实只是身体新陈代谢让指甲的生长速度有些变化罢了。不过指甲的某些变化确实会反映一些健康问题,比如指甲青紫是缺氧的表现、出现横沟可能是压力大等。谣言八:吃大盘鸡感染H7N9死亡
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“XX村昨天下午有人因吃大盘鸡感染H7N9死亡,姓名XXX,年龄XX岁,孩子XX岁,参与抢救的医生XXX已经被隔离,紧急通知,暂时别吃鸡肉,鸭肉,猪肉,因XX村XXX头家禽已感染”。(熟悉的填空题,隔段时间就变更人物地点卷土重来。)真相:
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我们都知道H7N9病毒是流感病毒的一种,主要在禽间感染、传播。但是,人主要通过直接接触活禽,或暴露于活禽市场感染。居民只要尽量避免接触活禽,购买检疫合格的冰鲜、冷冻、生鲜禽产品,就可极大降低感染的风险。另外,H7N9病毒不耐热,达到摄氏70度,即禽肉的任何部分不再呈淡红色时就可杀死病毒。食用烧熟煮透的食物是不会感染H7N9病毒的。谣言九:虾头里有两条白线是寄生虫
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(又想骗我们不吃小龙虾!)
来源:
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最近网上一小视频传得挺火:一个没露脸的人剪开虾头后,用牙签挑出两条细长的白线,并称这是虾的寄生虫,告诫广大网友以后少吃虾。真相:
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虽然关于海鲜寄生虫大家还挺敏感的,不过谁说这是寄生虫了?明明是雄虾成熟的精巢,高蛋白有营养,对虾、皮皮虾、龙虾都有!视频作者所说的肝吸虫,在鱼虾肉里寄生时,肉眼根本看不到,需要借助显微镜才行。而且视频中出场的南美对虾,还从未发现过有肝吸虫呢。现在,再看看这些谣言,是不是有种拨云见雾、身心舒畅的感觉呢?
今年,如果还有哪位亲朋好友想用这些谣言来拉低你的智商,别犹豫,请把这篇文章狠狠地拍在你的朋友圈里。
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Reference
2017健康谣言大盘点,看看你中招过没?。2017|雾霾|过劳死---
[1] 中国孩子要远离疫苗是谣言,三招戳破群体洗脑式造谣.
http://view.news.qq.com/original/intouchtoday/n3826.html
[2] Pal C, Bengtssonpalme J, Kristiansson E, et al. The structure and diversity of human, animal and environmental resistomes[J]. Microbiome, 2016, 4(1):54.
[3] Cao C, Jiang W, Wang B, et al. Inhalable microorganisms in Beijing's PM2.5 and PM10 pollutants during a severe smog event[J]. Environmental Science & Technology, 2014, 48(3):1499.
[4] 关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告.
http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3593/201412/d9a9f04bc35f42ecac0600e0360f8c89.shtml
[5] 王艳婷,于学燕,姚蓉,邴欣,贾敏.食品接触材料中双酚A迁移与检测的研究进展[J].食品研究与开发,2017,38(22):219-224.
[6] Project to review toxicological and health aspects of Bisphenol A
[7] Biedermann, S., P. Tschudin, and K. Grob, Transfer of bisphenol A from thermal printer paper to the skin. Analytical and Bioanalytical Chemistry, 2010. 398(1): p. 571-576.
[8] 子荷.谣言粉碎机:关于生话的那些事[J].中国减灾,2013(20):52-53.
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