云南那么大,明天就辞职去云南这座小县城吃个欢脱

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世界那么大,我想去看看。

云南那么大,我想去吃吃。

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江城县与越南、老挝两国接壤,为云南唯一与两个国家接壤的县。

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这个只是它的标签,揭开它的神秘面纱后,美食才是亮点。

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三丫果

一种野生的绿色食品,其果肉以三辨为主,有紫色和白色两种,汁多、味甜并含有丰富的氨基酸和维生素。市场争相抢购,是老少皆宜、馈赠亲朋的好礼品。

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江城大黄鱼

云南省普洱市江城县的特产。江城大黄鱼产于勐野江、李仙江和曼克1中,头扁身圆,体表无鳞,亦无粘液,鳍须发达,内原无刺,体重每条可达30多公斤。

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瑶族大粽粑

汉族吃粽子是在农历的五月初五,而瑶族人包粽粑则是在瑶族传统的“盘王节”(农历十月十六)。

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山茅野菜

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昆虫制成的美食

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江城凉拌

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酸木瓜、生芒果、酸哆依、酸扁果

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江城米干

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江城各种小吃

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各种舂,舂鸡脚、舂豆腐、舂酸扁果、舂山楂等

是江城少数民族很特色的凉拌吃法。把原始食材与佐料一起放在臼里捣碎,既保存了食材原始的味道,又清爽不腻,很是够味。是吃过一次,就会上瘾的凉拌。

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如果你来江城,其他的魅力先撇一边,这些足够吃到你根本不想回去上班。