万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？
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大家好，我是吃货象君
都过完年开工了吧~
在这里给大家拜个晚年，祝各位开工大吉
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大年初四开播的《舌尖上的中国3》
大家都看了吗？
反正象君是老早就搬好小板凳
蹲在电视机前守着看了
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听到熟悉的旋律，看着精良的制作
象君心里还泛起一股股小激动
只是本以为会享受到精神饕餮大餐
却不料被影片中的各种器具种了草
产生了买买买的冲动
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象君觉得《舌尖3》的切入点其实很好，通过发掘食物背后的人文和历史故事，讨论中国人与食物的关系。可是，却丢失了老百姓最想看到的美食美味。特别是第一集《器具》中略有营销的意味，激起了网友的激烈讨论。
来自豆瓣网友的评论：
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对于“国民纪录片”的失望，直接在豆瓣评分上显示了出来。
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相比第一季的9.3，第二季的8.4，第三季的分数，真的让人好尴尬啊。
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不得不说“国民纪录片”的带货能力一流
据说第一集里面介绍的各种炊具
直接带动了某宝的搜索量
比如说“一夜爆红”的章丘手工铁锅
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还有淳朴的银杏厚砧板
说实话看得象君都想买
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吐槽归吐槽
抛开纪录片本身的优劣
单从传统工艺来看
匠人们专注的精神确实应该得到尊重
精湛的技艺也应该得到传承与重视
因为随着现代科技的发展
一不小心
他们就有可能被下面这些黑科技取代
当科技取代了人，人没了，文化也就丢了
一起来看看饮食界可能遭遇的科技挑战吧
☆ 传统技艺遭挑战之：锅具竟然可充电
可充便携锅具 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
新西兰的Alex Komarovsky设计了这款厨具界的变形金刚——Morphcooker，目前还在众筹阶段。它牛X的地方在于，采用电能加热，通过内置的集成加热系统，让整个烹饪过程处于无明火状态。
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Morphcooker拥有五种变换形态，可以根据菜品随意切换，煮粥、煎蛋、烤肉、烤面包、烧水，无所不能。
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没电了可以通过太阳能面板充电，或者在家用插座先充好。
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天气冷的话，还可以把它塞进被子里，当热水袋用。
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☆ 传统技艺遭挑战之：摊煎饼的大妈可能要失业
自动卷饼工具 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
这款名为Automatic Dosa Maker的机器，可以帮忙释放双手，做出一张张精致的烙饼，开店必备啊。
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只要倒入各种原料，分分种烙出一片饼来。
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加上各种馅料，看起来也是十分美味。
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除了煎薄饼的机器，现在连自动做厚饼的设备也有了。比如说这个名为Rotimatic 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
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加入适量水和面粉，点击操作按钮，机器就开始自动和面。
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活好的面会自动进入下一步，不一会一个香喷喷的大饼就做好咯。
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☆ 传统技艺遭挑战之：机器之后再无大厨？
厨房机械臂 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
会做饼的机器不算什么，这款名为Moley Robotics的机械臂，才是真的能取代厨师。
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厨房里装一个Moley Robotics，只需简单操作，就可以为你亲手烹制一款美食。
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做个意面、沙拉，再摆个精致的盘，通通轻松拿下。
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做晚饭还能帮忙收拾厨房，太贴心了。
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机器人厨师
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无独有偶，旧金山一家有家名叫Zume Pizza外卖店，2017年6月份在硅谷开了家新店，为了提高工作效率，店里配备机器人，专门做披萨。
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这套机器最主要的工作就是摊饼，计算酱汁用量并撒在披萨上，之后从烤箱里取出披萨，进行切块。
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店铺的CEO称，配备机器人并不是抢人类饭碗的，而是想通过它把人从繁琐的工作中解脱出来，去做一些有创造性的工作，比如口味尝试、质量把控等。
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☆ 传统技艺遭挑战之：人人争当大厨
烤肉神针 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
想烤五分熟的牛排，却掌握不好火候？快来看看这款名为SteakChamp的神针吧。把它插入牛排中，通过指示灯的闪烁来显示牛排生熟度，完美解决问题。
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绿灯闪烁代表三分熟，黄灯代表五分熟，红灯代表七分熟。即使是做菜小白，也可以煎出媲美米其林大厨的牛排。经验被机器所取代，我们追求的梦想估计就会变了。
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这就么外表看似简单的一根银针，里面的学问可是大大的。
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SteakChamp可以在高达500摄氏度的烤架上工作，并且可以探测整块牛排的温度，厉害咯。
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透明蒸锅
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这款透明蒸锅的面板可以翻折起来，节省空间的同时，还可以随时观看菜色变化，随时掌握火候。
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再也不怕饭菜蒸得过头或时间不够了，绝对是小白变身大厨的一大利器。
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☆ 传统技艺遭挑战之：匠人刀工会被机器KO？
削皮机器 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
Pela Matic只是一款自动削皮工具，能自动识别水果皮的厚度，精确削皮。
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虽然它目前只能削个皮，但难保哪天就雕了个花出来，细思极恐啊。
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☆ 传统技艺遭挑战之：每个人都是营养师
蓝牙电子秤 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
Prep Pad是一款智能蓝牙电子秤，它神奇的地方不在于称出食材的重量，而是显示出食物营养成分的含量比。
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使用的时候只需把食品放在上面，然后用安装了配套app的移动设备扫描包装上的条形码，就会显示出该食材所含的卡路里、蛋白质和碳水化合物的成分。
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有了它就能对每次热量的摄入有个大致的了解，非常适合减肥或者健身的人士。
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☆ 传统技艺遭挑战之：打印界的甜品大师
饼干打印机 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
Pancake Bot看起来是一部冷冰冰的机器，但是人家可以打印出甜美的饼干。
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电脑制作出饼干花纹的形状与打印路线，Pancake Bot立马为你分分钟呈现出来。
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机器也极易清洗，简单擦拭就可以了。
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☆ 传统技艺遭挑战之：种菜告别农民伯伯
种菜工具 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
这款名为“Click&Grow”的种菜设备，可以让你吃蔬菜时自给自足，不用担心农药残留。
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只需将设备与APP相连，选择种菜的种类，它便可以提供蔬菜成长所需要的光照等条件。
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几周过后，便可以收获自己种植的新鲜蔬菜咯。
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☆ 传统技艺遭挑战之：你早已不是曾经的厨房
宜家未来厨房 万众期待的《舌尖3》，竟退化成了一档购物栏目？。万众期待|栏目|退化|购物|技艺|第一集---
宜家未来概念厨房，没有灶台，一张集合了所有厨房需求的智能桌面，看起来非常酷。
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桌面下方有感应器、线缆、电磁炉，上方则有一台投影仪。它能识别你放上去的食材，显示出它的成分，并给出烹饪建议。甚至会告诉你各种切菜的小技巧。
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桌子下方有电磁炉，所以可以把锅具放置在桌面上，直接煮菜。据说宜家将在10年内推出这款未来厨房。
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看了这些高科技炊具，你有什么想法呢？更喜欢有温度的手艺品，还是更偏爱高级的科技品呢？
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? 编辑 你的路哥
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每日设计师语录：生命太短暂，不让把它浪费在不重要人的生活里。（by 乔布斯）
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- 舌尖3已跌至4.1，这次我们不舔屏只吐槽！