懒人版香煎小排，带你体验用煎的方法做出炸的效果排骨可以为人体提供丰富的钙质

傻大方提示您本文标题是：《懒人版香煎小排，带你体验用煎的方法做出炸的效果》。来源是中华网。

懒人版香煎小排，带你体验用煎的方法做出炸的效果。懒人|体验|效果|方法|做出---

排骨可以为人体提供丰富的钙质，优质的蛋白质，充足的维生素，可以维护骨骼健康，具有补精益血、延缓衰老的功效。今天和大家分享另外一种排骨的做法，非常简单。

懒人|体验|效果|方法|做出---傻大方小编总结的关键词

具体步骤

1.小排洗净，然后在锅中放水和姜片，尽量焯熟焯透小排;

2.焯好的小拍放在冷水中过一下，捞起沥干，放在小碗里用料酒、蚝油和生抽腌一会，腌制大概1~2个小时;

3.起锅下油，等油5分热时放入蒜末爆出香味;

4.倒入腌制好的小排煎至完全变色;

5.把糖、醋、酱油、辣椒、十三香、水和刚才腌制的材料一起焖煮，加水没过小排，焖煮大概半个多小时，然后大火收汁;

6.加鸡精，出锅装盘撒葱花和芝麻即可。

懒人|体验|效果|方法|做出---傻大方小编总结的关键词

要点提示

腌制过的调料不要扔掉，焖煮时加在小排里，如果觉得酱油放的够了，可以不放或者少放，最好把小排腌制1-2个小时以上，这样才能入味。

家常菜

美食

排骨