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今天是大年正月初十，张北单晶河农村大婶一大早起来这样做莜面，而且还是形态各异的莜面，让外地女婿惊讶不已，丈母娘为什么要做这些？

据了解，在冀蒙晋地区这一带，每年的正月初十，有吃莜面的习俗。民间相传是老鼠娶媳妇的日子。老鼠嫁女亦称鼠娶亲、鼠纳妇、老鼠娶亲等，是传统民俗。晋东南地区，习惯用谷面作蒸食，称为“十子团”。夜晚时，放置于墙角鼠洞口等处供老鼠吃。晋南地区是在墙根置放面饼，以庆祝老鼠娶媳妇。

冀蒙晋地区这一带习惯吃莜面鱼鱼。妇女们搓鱼鱼一手五根，两手同时动作，面板上搓动着十根细长的面鱼，故把这一天称为十指。搓面鱼的时候，要捏一些花轿同时蒸熟，放置墙角或瓮底处，以备鼠郎娶亲使用。

张北单晶河农村大婶做的莜面▲

正月初十，在这样一个十全十美的日子里，耗子迎娶爱妻，每年的这一天，这坝上张北一带的农村妇女，都会用莜面捏上供品给耗子享用，吃莜面是为了讨好鼠爷，祈求新年交好运。

还要捏十二个巴儿头，分别代表十二个月，待把莜面蒸熟，这十二个巴儿头里面那个有水，就代表那月有雨水，也是民间预判这年收成好坏。

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这代表啥意思？谁知道

那么问题来了？谁知道上图中张北农村大婶做的莜面中，有两个巴儿头里有那么多小面球是什么意思？欢迎下面留言讨论！

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