2018年绿豆价格与走势预测!
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绿豆的功效在于清热解毒等功效,因此在市场上很受欢迎,绿豆汤更是老百姓夏天必需品。那么,2018年绿豆价格行情将会呈现出什么样的局势呢?
其实各类杂粮的价格与当年的生产面积、总产量之间的关系极大,进口量大小,变化幅度常常超过100%。不过对于绿豆的价格,2018年的预测:
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2018绿豆市场风险大,种植需谨慎
从三个方面预测2018绿豆价格走势
(一)种植面积:价格高位稳定,种植意向有所上升
黑龙江绿豆主要围绕泰康、塔城;吉林省主要围绕洮南一带;内蒙古地区主要是呼和浩特、敖汉一带。经初步种植意向调研,由于2017年绿豆价格持续维持高位,2018年主要产区的绿豆种植意向上升,预计种植面积扩大,产量有望增加1-2成。
(二)消费需求:替代品增加,商品绿豆处于供应过剩状态
绿豆受其他杂豆的影响较大,当绿豆价格高时,黑豆、芸豆可以做为替代。除此之外,进口绿豆数量不断上涨,使得我国商品绿豆近几年基本处于供应过剩状态。
(三)价格预测:2018年上半年价格保持稳定,新粮上市或将出现下滑
预计2018年一二季度国产商品绿豆、绿芽豆优质货源供应有限,价格稳定。但新粮上市之后,价格将小幅下滑。综合来看,预计整年价格稳中微跌。
综上,由于2018种植面积扩大,绿豆进口量持续增加,所以预测,2018上半年绿豆价格将维持目前的价格,不过需求旺季,价格可能出现小幅上涨。下半年,随着新粮的上市,价格仍将下滑。
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2018年2月24日绿豆价格如下:
唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司-绿豆价格:9.02元/公斤
北京大洋路农副产品批发市场-绿豆价格:9.00元/公斤
北京顺鑫石门农副产品批发市场-绿豆价格:12.00元/公斤
2018年2月24日绿豆平均价格如下:10.51元/公斤 (持平)
绿豆是高蛋白、低脂肪、中淀粉、药食同源作物,是人们理想的保健食品,具有较高的经济利用价值。绿豆种植最显著的特点是适播期长,生育期短,耐旱耐瘠,适应性强,栽培范围广,并具有固氮能力,茬口好,但忌连作。具体种植栽培技术如下:
选择适宜的品种,科学确定播期:
一、精心选种必须选用早熟、直立、高产、一次性成熟的绿豆品种,如:新品种冀绿7号、冀绿8号,老品种冀绿2号均可。
二、适时播种。
通过绿豆播期试验总结出,春播绿豆的最佳播种时期应在4月下旬,这个时期可以和棉花一起播种,棉花可以分大小行种植,大行90~100厘米、小行50~60厘米,这样可以提高棉花透光透气性,有利于光合作用。播棉后在棉花大行内播种1行绿豆,绿豆株距为15厘米左右,每穴1~2株,过稀过密都会影响绿豆的产量。
三、适时收获
绿豆80%的荚成熟时收获,收获后及时晾晒、脱粒及清选,籽粒含水量低于14%时可入库贮藏,并用磷化铝熏蒸,以防豆蟓危害。
1,间种
绿豆对光照不敏感,较耐荫蔽。利用其株矮、根瘤固氮增肥的特点,常与高秆作物间作,以光补肥和通风透光,有利于提高主作物产量,可一地两熟,达到既增收又养地的目的。
其间作模式有两种。
(a)绿豆、谷子(高梁),2行玉米、4行绿豆或2行玉米(高梁),2行绿豆或4垄玉米、2垄绿豆。以玉米为主,增收绿豆;以绿豆为主,增收玉米。
(b)绿豆、谷子,俗称“谷骑驴(绿)”,1耧谷子,4行绿豆。绿豆、谷子都要增产10%。
2,套种
(a)绿豆套甘薯。埂上栽甘薯,沟内穴播或条播1行绿豆,每亩可多收40~50千克绿豆,甘薯不少收。
(b)棉花套绿豆。宽行1.2米种绿豆,窄行0.5米种棉花。棉、绿同期播种,在棉花铃期收完绿豆。
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3,混种
一般在玉米高粱行间或株间撒种绿豆或掩种绿豆。通常用于玉米等主栽作物补缺,使缺苗主栽作物少减收。并可以绿豆在瘠薄地养地,达到增收目的。
4,复种
复种主要是在多熟地区,利用麦类或其他下茬作物种植绿豆,实行一地多收,提高土地利用率。有小麦、绿豆、水稻、绿豆,油菜、绿豆等种植方式。
5,纯种
纯种即一年种一季绿豆,多在无霜期较短以及贫瘠的砂薄地、岗地或坡地种植,尤其是气候干燥、土层薄的干旱地区,以及地广人稀、生育期短、管理粗放地区实行绿豆纯种,获得一定产量。
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