这种鱼价格一路上涨！节后会下跌吗？未来养殖前景如何？每到过年

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这种鱼价格一路上涨！节后会下跌吗？未来养殖前景如何？。一路|未来|价格|养殖|草鱼---

每到过年，家家都会吃鱼，饱含着年年有余的美好寓意。中国人喜欢吃的鱼，种类非常多。在唐朝由于要避开皇室的名讳，所以鲤鱼的养殖也就停滞了，后来才逐渐恢复。不过，这也催生了中国四大淡水鱼的养殖，所谓四大淡水鱼就是指青、草、鲢、鳙。而人们最常吃到的，今天咱们要说的，也是饭店最常使用的就是草鱼。

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如果逛过菜市场和水产市场的朋友可能会发现，最近草鱼价格一直在涨，究其原因，大概有三点：

1.过年的影响

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一到过年，家家户户都会买鱼。而草鱼的鱼刺相对鲤鱼来说较少而且肉质肥美，所以是大多数家庭的选择。每个家庭在过年期间都会备上几条，短时间内买的人多了所以导致价格上涨。

2.酸菜鱼外卖的兴起

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2017年突然之间出现了许多酸菜鱼外卖。酸菜鱼是川菜当中的一道名菜，但是做法很麻烦，需要将鱼改刀切片再进行煮制。酸菜鱼算是一道大菜了，一个人吃饭去饭店点一条鱼明显又吃不了。但是，有些人就爱这一口，又有肉、又有菜、又有汤，所以酸菜鱼外卖非常火，以至于消费了大量的草鱼，导致价格攀升。

3.养殖户的减少

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由于前几年草鱼的价格一直不景气，所以许多养殖户都放弃养草鱼，而选择养殖其他的鱼种。草鱼对水质的要求也很高，要始终保持水质清澈新鲜，所以成本也就增加了，这也是许多养殖户放弃养殖草鱼的原因。

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想要养殖的朋友需要注意，个体户养殖草鱼最佳的养殖面积是10-20亩左右。草鱼的饲料就用常见的杂草或是薯类、豆类以及各种蔬菜的茎叶就可以，也可以添加苜蓿、黑麦草等优质饲料。养草鱼的池塘淤泥厚度不超过20厘米，水质要好，水深在2米左右。10亩左右的池塘应配备2.2千瓦增氧机一台。养殖时不同时期也要注意养殖密度。遇到养殖方面的问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。

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草鱼虽然现在的价格还在继续上涨，但是由于春节期间大批量的需求已经过去，必定会迎来价格的下跌。但是，毕竟作为普通百姓最喜欢的鱼类之一，下跌的价格短时间内还会继续涨上去，成先跌后涨的态势，养殖户们要根据市场行情进行调节。

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