春节消费“年味”重（市场观察）各地年夜饭预订火爆

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买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆；旅游、读书、观影、看展等新兴消费亮点纷呈；网上订餐、移动支付、定制出游、共享出行等新业态新模式备受青睐……据商务部监测，除夕至正月初六（2月15日至21日），全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元，比去年春节黄金周增长10.2%。这个春节，全国消费市场可谓销售旺而“年味”浓。

买什么有说头

春节期间大家都买了啥？据商务部监测，年俗商品、绿色食品、珠宝首饰、应季服装、智能家电、数码产品等销售保持较快增长。

其中颇具年味特色的，是各类狗年生肖题材金银珠宝饰品迎来销售高峰。陕西、贵州、吉林重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长43%、30.6%和17.8%。

随着绿色、健康的概念深入人心，有机杂粮、绿色蔬菜、时令水果、保健品礼盒等食品销售红火。保定、青岛重点监测企业绿色有机食品销量分别增长40%和18.7%。

此外，科技产品提升着消费品质，智能高清电视、烘干一体洗衣机、扫地机器人、净水器、洗碗机等家电受到青睐。江西、青海、辽宁重点监测企业家电销售额同比分别增长18.4%、15.2%和11.2%。新型智能手机、可穿戴设备等信息类产品持续热销，贵州、云南、重庆通讯器材销售额同比分别增长29.2%、27.8%和22.6%。

吃什么有讲究

“民以食为天”，这句俗语在春节期间有着最鲜明的体现。年夜饭、团圆饭、亲朋宴等成为春节餐饮市场的主角。

传统重头戏之年夜饭有哪些新讲究？一是各地年夜饭预订火爆，一些老字号餐饮企业年夜饭预订率达95%以上，秦皇岛各大酒店年夜饭上座率超过90%，上海年夜饭销售额同比增长11.0%。

二是外卖年夜饭、厨师上门制作年夜饭成为餐饮消费新时尚。江苏、浙江、广东等地餐饮企业携手第三方餐饮平台推出年夜饭配送服务；上海一些酒店推出“外带”年夜饭则让市民能在家享受“私人订制”服务；天津一些餐饮平台提供的上门制作年夜饭服务更是供不应求。

据商务部数据，春节黄金周期间，辽宁、山东、山西、湖北、广西、海南重点监测餐饮企业营业收入同比增长10%左右，河北、福建、内蒙古分别增长8.9%、8.0%和7.6%。

玩什么有新意

“今年春节全国共接待游客3.86亿人次，同比增长12.1%，实现旅游收入4750亿元，同比增长12.6%。”国家旅游局的测算数据意味着人们过春节的方式早已不同过往。

海岛游、冰雪游、民俗游、文化游、养生游……在火热非常的旅游图景之外，观影、看展、体验民俗等过节方式也受到越来越多人的青睐。

提前预订，否则一票难求，春节期间，各地影院成了大热门。根据专业机构数据，初一至初五，国内电影票房累计突破46亿元，刷新中国电影市场春节档的纪录；仅大年初一当天电影票房就近13亿元，打破全球单一市场单日票房纪录。

逛庙会、玩民俗也成为大家的“心头爱”。北京地坛、龙潭两大庙会共接待中外游客170万人次，比去年增加9.1万人。云南丽江的纳西打跳、内蒙古巴彦淖尔的祭火仪式、西藏的跳锅庄等民俗活动，也以传统的魅力吸引着大量游客。

除此之外，在城市图书馆、博物馆、大型展览活动中，人们也正以不一样的过节方式探索着新“年味”。