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淮安位于江苏省中北部，坐落于古淮河与京杭大运河交点，为淮扬菜的主要发源地，是江淮流域古文化发源地之一，至今已有2200多年的历史，有“中国运河之都”的美誉。大运河影响了淮安的方方面面，从饮食到文化到民俗，央视科教频道为你讲述淮安人过春节时的风俗以及新年新变化，探秘漕运文化对淮安人方方面面的影响，展示淮安人传统而幸福的生活。

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