年味儿 | 漆船炸果盼丰收，渔灯起舞送吉祥！

《年味儿 | 漆船炸果盼丰收，渔灯起舞送吉祥！》是由傻大方资讯为您编辑整理的，希望能对您有所帮助。健康摘要：春节小长假已经过去了一大半，为了更好地抓住长假的小尾巴，家庭游、亲子游成为了不少人的选择。在大家伙发愁全家要去哪里游玩的时候，咱们已经给大家寻了一个放松身心、回归大自然的好去处。现在就跟着咱们的镜头一起来看看吧。。

正文开始：

过年期间，一个个古老的习俗、一项项传统的民间手艺，让人们找到根儿的感觉、品味到家的温暖、春节的意义。我们海南是一个海岛，沿海地区的传统年俗有着浓郁的海洋文化特色。在陵水、琼海的一些渔村，到现在也保留着许多传统的渔家年味儿，我们一起去品味一下吧。

在海南有一个独特的族群，曾经，他们以船为家，以大海为牧场，自在洒脱的过着海上游牧的生活，他们就是集中分布在三亚、陵水的疍家人。春节，是疍家人最热闹的时节，因为在这一天，所有的渔船一定会回港、渔夫们归家，一家团圆。眼前，靠在一起的几十条渔船，给新村渔港披上了节日的盛装。

辛苦了一整年的疍家人，在这个最为重要的节日当中，也依然保持着勤劳的特性，他们借着这难得的休息机会，为下一年的生活做起了准备。过年打扫卫生，是家庭生活的平常事，疍家人长期漂流在海上，以船为家，春节自然要将船里里外外清理的干干净净，将木地板的船舱擦拭的一尘不染，这叫“净船”，为的是洗掉过去一年的晦气。清洗完渔船，船主老符一家，又开始准备新年最重要的工作：漆船。

贴春联、挂年画，承载了人们对健康、平安、幸福生活的向往，而对于疍家人来说，给渔船刷红漆，是期盼新一年风调雨顺、平平安安的方式。

在老符给渔船刷红漆的同时，他的家人们在鱼排上，准备起了吃的。在我们的印象当中，生活在海上的疍家人，过年应该吃鱼、吃海鲜，但他们过年必不可少的食物是一种面食。

陵水黎族自治县新村镇渔民：

蝴蝶结这种，用面、鸡蛋、油，不想吃糖的话就不要放糖，每年过年过节都做这种东西，做来吃啊，现在放进里面炸。

面粉加水和鸡蛋，再加一点食用油，这样炸出来才酥脆，渔家娘巧手一捏，捏出一个漂亮的蝴蝶结，这种油炸果子是疍家人春节必备的零食。除了蝴蝶结的形状，也可以和着一些馅料，包成一个饺子，口味可以做成甜口的，当做招待小朋友的零食，也可以做成咸香的，作为大人们的下酒菜。

渔家一家人，有的在渔船上忙活、有的在鱼排上做着油炸果子，这样的场面犹如诗化的劳动，温馨和谐，红漆味儿、油炸果子的香甜味儿，正是疍家人的年味儿，疍家人在这样的氛围中，来开启新一年的美好生活。而在几十公里外的琼海潭门，这里的年味儿也是经过了百年变迁，传承至今。

正在竹林里忙活的，是潭门的一名老船长卢家炳，卢船长不仅出海打渔是一把好手，闲下来的时候，他还是村子最心灵手巧的男人。春节期间，卢船长开始物色合适的竹子，来为当地渔村春节最重要的活动，做起准备。

卢船长要做的东西，叫渔灯。潭门渔民敬畏大海，传说很久以前，渔船出海遇险，这时，一盏红灯在前方出现，引导渔船前进并安全归港，直到归港上岸，大家才知道，是海神娘娘的渔灯在引救他们。从此，每逢喜庆日子，潭门人便有了舞渔灯、祈求平安和丰收的习俗。每年春节，卢船长都要用竹子做新的渔灯，他先是将竹子切成指定的长度，接着，又细致的将竹管削成了薄薄的竹片。

用竹子搭好框架，外面包上纸，再用彩色的纸片剪成鱼鳞状点缀，不一会儿，一条栩栩如生的鲤鱼就做好了，卢船长说，舞渔灯队伍由多条鱼组成，但打头的是这条蛟龙。

在民间的传说当中，鲤鱼在跃龙门的时候，被天火劈中，才能化身为蛟龙，蛟龙身后有一众没有化身成龙的大鱼，而在队伍里，还会有一个渔翁，手里拿着一个鱼竿，上边钓着一只小一点的鱼，跟着大队伍摇头晃脑的前进，这就是舞起了渔灯。

象征吉祥的渔灯，一次要舞上十分钟，这个传统一辈传一辈，已经延续了很多年。在春节，渔灯队会舞着渔灯走村串户，到了晚上他们还会在渔灯中安上一个灯泡。

琼海市潭门镇渔民：

每家每户都开大门，打鞭炮，我去村里那些钓鱼的说，老翁啊，有没有鱼钓啊，我说有好多啊，钓去卖啦。没错，“鱼”与“年年有余”、“富足有余”的“余”字谐音，所以“鱼”对于海边渔民来说，是幸福、美满、吉祥的象征。初一到十五的晚上，潭门沿海渔村的家家户户，都翘首企盼着渔灯舞进自己家里，将吉祥带进门。

琼海市潭门镇上教村村民：

每一年都这样，我们都喜欢他们，都等他们过来，等着这一天了送财来嘛，我们一年顺顺利利，发大财咯。

琼海市潭门镇上教村村民：

很好，很热闹，我们很欢迎他们来这边，大家来拜年，感觉非常的有意义，这是一种文化。对于渔民来说，风调雨顺，鱼蟹满舱，就是好年景，就是喜庆年岁。千百年来，渔民们守着大海的馈赠，捕获各种海鲜美食。这些独具特色的渔家年味儿，饱含着渔民敬畏大海、敬畏自然的虔诚，寄托着渔民通过耕海牧渔、勤劳持捡过上美好新生活的愿景。