农家乐吸引城里娃爱上美丽乡村过年期间

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过年期间，去农家乐逛逛，已经成为不少南京人的必选。农家乐食材新鲜、野趣多，老人小孩都可以放松休息。一家人其乐融融，在亲近自然的时候，享受阖家欢乐。日前记者观察到，农家乐为了增加过年喜庆气氛，纷纷推出摘草莓、学园艺等特色活动，吸引城里娃爱上美丽乡村。

在江宁区湖熟街道钱家社区，王金美经营“绿梦园”农家乐已经5年了。从大年初一开始，每天都有十多家市民，驱车来到她的农家乐里，体验在农村过年的乐趣。她承包了200多亩地，有数十亩的温室大棚，有餐饮接待，还有家禽养殖等，来这里慢生活，可以消磨一天的时光。她说：“新年里，以家庭为单位，市民们常常中午就过来，吃一顿农家饭。新鲜的韭菜炒鸡蛋、大白菜肉圆汤，是所有人的最爱。下午一家人钓鱼摘菜，打牌品茶，尽情享受休闲时光。”

记者看到，大棚里草莓已经熟了，红艳艳的果子挂在垄边。为了增加温度，棚里还装有太阳能取暖灯；每一间大棚里都有一个蜂箱，蜜蜂辛勤地忙碌着；垄间铺着稻草，很干净，孩子们来采草莓时，不会沾一脚泥。在另一处温室大棚里，王金美向记者介绍：“药食同源是我们这里的特色，大棚里的植物，它既是药材，也是食材。”例如紫背天葵，它的药性可以清热解毒，治疗中暑发烧。可以止血补血，治疗支气管炎、缺铁性贫血等病。同时，它的营养保健价值也很高，嫩茎叶富含钙、铁等，凉拌、榨汁、做饺子馅都行。记者看到，金陵实小四年级学生王晨悦，在妈妈李希萌的指导下，正在采摘紫背天葵。一旁嫩绿娇艳的明月草引起了他的注意，他和妈妈一起用手机查询，原来明月草又名鸡毛菜，也是药食同源的植物，具有降血压、抗过敏的功效。了解新植物，获得新知识，让晨晨开心不已。

王金美告诉记者，城里人节假日喜欢来农村，农家乐也越来越多，但如果经营没有特色，消费者迟早会厌倦。今年她准备在大棚里试验“鱼菜共生”，结合水产养殖与水耕栽培这两种不同的农耕技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生；还计划与中山植物园的专家合作，种植兰花等观叶植物，打造农家乐的科普基地，提高乡村游的知识含量。

记者王聪