别老问我东北有啥好吃的，全在这儿了！
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别老问我东北有啥好吃的，全在这儿了！。皮冻|大骨头|东北人|豆角|蒜酱---
01
东北硬菜
所谓硬菜，
就是一盘菜一碗饭，
就能吃高兴！
豆角烀饼，豆角香！肉也香！饼也有嚼头！
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大铁锅炖鱼贴上大饼子，营养价值高，贼好吃
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酸菜是东北人冬天必吃的，炖上大骨头简直了
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土豆炖大茄子，看卖相不咋地，但老下饭了，吃过才明白有多好吃
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油焖嘎牙子，东北最牛掰的一种做鱼方法
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杀猪菜，东北人和外地人都爱这菜
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小鸡炖蘑菇，东北名菜之一，上多少造多少
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排骨炖豆角，油而不腻，老人孩子都稀罕
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泥鳅钻豆腐，泥鳅肉可嫩了！
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酱大骨，吃完肉必须嗦嗦骨髓
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炸小鱼，很酥脆，刺都可以吃，鲜香十足
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蒸鸡血，这菜只能在农村吃的到！
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白菜炖冻豆腐，冻豆腐吸收性很强
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喝点白酒，吃着大胖头鱼，那叫一个幸福
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炸带鱼，外酥里嫩，就是带鱼刺有点多
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别忘了东北乱炖，全国都有一号
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铁锅炖大鹅，你要是没吃过这道菜，真是遗憾啊
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拆骨肉蘸蒜酱，烀好的大骨头肉老嫩了，沾点蒜酱那味道没sei了
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猪肉炖粉条，东北经典名菜，粉条入味很深，太赞了
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02
东北凉菜！
东北大拉皮，盘大分量足，东北人的实诚就体现在这道菜里
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大豆腐蘸酱，东北人就这么造！
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凉拌猪耳朵，喝点小酒要是不来点猪耳朵，那还有啥意思
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东北红肠，东北特产啦，外地人来都得带点回去
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蘸酱菜，跟朋友喝酒没啥菜了咋整？来点蘸酱菜啊，爽口解腻
小葱拌豆腐，吃的就是清新
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炝拌土豆丝，清淡的东北菜中的极品，解腻你就吃这个
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东北皮冻，每年过年老妈都会熬皮冻，沾点酱油根本停不下来
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东北咸鸭蛋，筷子一怼直冒油啊，一顿饭一个咸鸭蛋就够了
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白菜大拌，减肥的小姑娘也敢吃
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炸虾片，过年必须有这道菜！
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沟帮子熏鸡，东北人就这么重口味！
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熏干豆腐卷，菜市场买来，直接切了就是一道菜！
03
东北主食
雪绵豆沙，现在东北菜馆能做这道菜的可不多了！
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炸年糕！爷爷奶奶那一辈人人都会！
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东北大馅饺子，东北有不吃饺子的节气吗？
没有！
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大饼子！东北人离不开这一口！
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发面饼！越嚼越香！
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江米条，老一辈人美好的童年回忆！
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大碴粥，每一天一碗活到99！
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