炒土豆丝胡萝卜丝

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炒土豆丝胡萝卜丝

By 阿里旺旺的猫    【豆果美食官方认证达人】

用料

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  • 萝卜丝
  • 土豆丝
  • 油 适量
  • 盐 少许
  • 糖 少许
  • 酱油 少许
  • 醋 少许
  • 花椒油 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡精 少许
做法步骤

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1、葱姜蒜炝锅,蒜留下一半一会用。

2、倒入土豆丝,胡萝卜丝

3、翻炒一下,分别加入盐,糖,酱油,醋可以稍后再放,鸡精。

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4、看到土豆丝和胡萝卜丝软下来以后,放入花椒油,醋,还有水淀粉,迅速翻炒,出锅即可!

小贴士

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本人很喜欢川菜,喜欢鱼香肉丝,宫保鸡丁那种口味的菜品,这道胡萝卜土豆丝,既有营养,又方便快捷,好吃!味道和鱼香肉丝有点像,下次我会上传,鱼香肉丝的做法!