40岁大姐靠卖这小吃月入上万,把米糊倒泥巴锅里,2小时就卖300块
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40岁大姐靠卖这小吃月入上万,把米糊倒泥巴锅里,2小时就卖300块!这样的小吃摊你一定没有见过,小摊非常简陋,上面有许多用泥巴做成的小锅,大姐把小锅放在炉子上面,然后把大米粉倒进盆子里,往里面放入适量的水调成米糊,再把米糊装进水壶里。
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锅烧热后,大姐把水壶里面的米糊倒进锅里,一般街边小吃都是用面粉来做,用米粉做的小吃比较少,可大姐做的这道小吃主要就是用米粉来做,吃起来味道非常好。
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大姐把米糊倒进锅里后,然后拿了一个碗,把鸡蛋打进碗里,再往里面放入一些切好的葱花搅拌均,再把调均匀的鸡蛋倒进锅里,底部是米糊,上面是鸡蛋。
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大姐把鸡蛋倒进锅里后,再把泥巴锅的盖子盖上,几分钟后,这道小吃就做好了,大姐把盖子揭开,然后用一个铲子把锅里的米糕铲起来放在盘子里。
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吃起来非常的嫩,味道非常好,这个小吃1块钱一个,2小时候就卖300块,大妈卖这小吃一个月收入上万块,你吃过这样的小吃吗?
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