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炸鸡肫肝

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主料：鸡胗、蒜、姜、红辣椒，泡在盐、酱油、料酒、鸡精，胡椒粉

实践：

1。鸡胗切片，加几片姜、盐、料酒、酱油腌一会儿

2。大蒜，腌姜片，切短辣椒切片。

三.炒锅倒油烧开，炒鸡胗，Sheng之后的颜色

4。炒锅再倒入油、油烧热，炒姜片和花椒泡约半分钟。

5。倒入大蒜煸炒一会，倒入炸鸡肫肝炒几分钟

6。用盐、鸡精和胡椒粉煸炒。

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