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春节

又一个引发争论的节日

就拿年夜饭来说，

南北方的吃食大不相同

每年春晚主持人兴高采烈的说

“大年三十家家户户吃饺子”时

南方人都受到一万点暴击伤害

据说南方过年从来不吃饺子

人家吃汤圆！年糕！火锅

当然，南北方的差异可不仅在年夜饭

其他过年习俗也有很多不同的地方

今天我们就一起来聊聊吧

南北方过年有差异

关于春节民俗，有一首歌谣是这样唱：

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年；煮八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜黏；二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一带你满街走。

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1

小年习俗：祭灶、扫尘

北方

腊月

二十三

南方

腊月二十四

传说中小年是“灶王爷上天”之日，这天，家家户户要把经过一年烟熏火燎已旧的灶神画像揭下，同时要“请”回来一帧新的灶王像，摆上供桌放上供品。

人们在这一天要开始扫尘，清洗衣物，刷洗锅瓢，彻底地进行大扫除，做到窗明几净，以示新年新气象。

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2

除夕习俗：年夜饭、守岁

北方

守岁

南方

围炉

除夕，全家欢聚一堂，吃过年夜饭，长辈给孩子们分发压岁钱，说说吉祥话，一家人团坐守岁。

此外，整个晚上家里一般都不关灯，特别是供养祖先的屋子更是不能关灯。

  △  

在南方有除夕夜围炉的习俗，一家人吃过年夜饭便围炉而坐，嗑着瓜子，看着电视，边吃边聊，述说着一年来的酸甜苦辣。

  △  

在北方，除夕夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。

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3

初一习俗：开门炮仗、拜年

北方

吃饺子

南方

做年糕

初一早晨，开门先放爆竹，叫做“开门炮仗”

，预示在新的一年里顺顺利利、红红火火。

晚辈要先向长辈拜年，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”。

此外，相传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。

  △  

北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；

  △  

南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头，汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。

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4

初二习俗：回娘家

北方

吃面

南方

吃开年饭

大年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。

  △  

农谚有云“初一饺子初二面”，图的是条条顺，意喻顺顺当当。

  △  

在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。

虽然，南北过年有一定的差别，可是家的概念，过年的情感却没有改变。

所谓过年，其实就是和家人在一起，好好吃顿饭，好好说说话。

新

年

快

乐

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