想熬出黏稠的小米粥, 只需两种调味料就能熬制出来小米粥在日常生活中是很常见的一道美

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想熬出黏稠的小米粥, 只需两种调味料就能熬制出来。调味料|营养价值|小米|粘稠度|大火|小米粥---

小米粥在日常生活中是很常见的一道美味食材营养价值高，含有丰富的蛋白质，很适合老人和小孩食用，但想要小米粥熬的粘稠，只需要往里加入两种调味料就能熬制出来。今天小编就跟大家分享怎样才能熬出粘稠的小米粥出来，简单易学超级美味。

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在制做美味的小米粥之前，我们首先要挑选新鲜的小米，陈米煮出来的味道很差，而且营养价值低。所以说在熬小米粥的时候必须要选用新鲜的小米。

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接着就往锅中倒入适量的清水大火烧开，等水煮沸之后将小米洗干净，放入锅中大火熬煮8至10分钟左右，然后改小火慢熬15至20分钟之后在用汤勺不停的搅拌防止粘锅。

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在熬煮20分钟之后我们往锅中加入一勺食用碱，增加粘稠度继续搅拌十分钟，直到粥呈现粘稠状即可。还有就是在熬煮小米粥的过程中也可以加入白米,糯米，这样煮出来的小米粥粘稠度更强，还能够入口爽滑。

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温馨提示:小米粥在下锅煮之前只需要洗上两遍即可，要是洗的遍数多了，就将小米的营养价值减少了。