遇见十九世纪芳华,恋上雪茄和朗姆酒的自由

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我爱这个国家

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它让我觉得是一个家

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一个使人感觉像家的地方

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如果不是出生的故乡

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就是命运归宿的地方

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——海明威

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上世纪50年代,古巴曾是美国民众最喜爱的旅行目的地之一。在海明威笔下,这个加勒比海上的国家令人沉醉的情调:浪漫的海滩、世界闻名的雪茄

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、棕榈树下洋溢着拉美情调的酒吧和歌舞

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以及热情好客的古巴人民……

如今,这个充满魅力的国家再次走到了世界面前

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蔗糖、雪茄、朗姆酒

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古巴是世界上最大的蔗糖出口国,号称“世界糖罐”

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;也是全球闻名的“雪茄烟”的故乡。

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所以说起古巴,总离不开蔗糖、雪茄,以及海明威最爱的古巴朗姆酒。

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朗姆酒和蔗糖一样,都来自于甘蔗。而甘蔗的出现与还要提及一位经常在历史课本中出现的人物——哥伦布。

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哥伦布于1493年将甘蔗第一次带入古巴,

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加勒比地区得天独厚的气候加上其肥沃的土壤,让甘蔗的种植在古巴取得了前所未有的成功。而朗姆酒的原料,便是这高糖多汁的甘蔗。

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朗姆酒素来就有“海盗之酒”

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的美誉,那些极富冒险精神的人都视之为“圣酒”。

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在1953年,当海明威凭借《老人与海》

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获得普利策奖的时候。他曾经说过这样一句名言:“My mojito in La Bodeguita, My daiquiri in El Floridita

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”。

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La Bodeguita,

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就是位于哈瓦那老城大教堂广场附近的——“五分钱酒馆”。来到这里,

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不妨来到吧台点一杯

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海明威”同款

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朗姆酒莫吉托

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(Mojito),清新而甘冽的滋味,一如既往。

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至于今天享誉世界的古巴雪茄,则是地地道道的美洲产物。

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严格地说,古巴雪茄的产生,距今已经有五百年以上的历史。

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早在土著主宰加勒比海沿岸的时代,烟草就已经非常普及。

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今天哈瓦那俱乐部大名鼎鼎的品牌雪茄高希霸(Cohiba)

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的LOGO,就是一个印第安酋长的头像。

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从容不迫地品味雪茄,似乎是一项古巴的全民休闲,街头巷尾的老人伴着一根雪茄,往事随烟升起

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,忘却现实种种。

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海明威、切·格瓦拉

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说起古巴,就不能不说海明威,以及他的著作《老人与海》。位于哈瓦那郊外的海明威故居——瞭望山庄(La Finca Vigia),

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是海明威同第三任妻子玛瑟结婚时买下的庄园。

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这里共保存了2.2万余件

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海明威生前的物品,其中包括照片、影片、猎物、钓具、藏书以及诺贝尔文学奖的证书等。

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这个庄园始建于1887年,海明威在这里从1940年一直居住到了1961年。《老人与海》即在此写就。

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“海水颜色深极了,阳光在海水中幻成彩虹七色。那数不清的斑斑点点的浮游生物,由于此刻太阳升到了头顶上空,都看不见了,眼下老人看得见的仅仅是蓝色海水深处幻成的巨大的七色光带,还有他那几根笔直垂在有一英里深的水中的钓索。”

(《老人与海》)

想来老人看到的这片海,就是海明威在古巴居住时看到的那片加勒比海。

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众所周知,只要提到古巴革命,那你一定会想到切·格瓦拉,

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想到卡斯特罗等众多拉美英雄。没错,在这场举世瞩目的大革命当中,很多人用自己的血肉改变了整个世界!切·格瓦拉就是其中最具代表性,也是最具个人魅力的领导者。

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拉斐尔·格瓦拉他的本名。切“Che”是一个西班牙语的感叹词,

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在阿根廷和南美的一些地区被广泛使用,是人打招呼和表示惊讶的常用语,类似于“喂”、“喔”等。而人们在格瓦拉的名字前加上“切”是表示对他的尊重。

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无论是在哈瓦那,还是圣克拉拉,印有格瓦拉头像的各种纪念品随处可见。海报、明信片、T恤

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——不管是哪个国家的人,来到古巴总会要买上一些和格瓦拉有关的纪念品。

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哈瓦那

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哈瓦那,这座加勒比海的明珠,

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自1519年建城,就是古巴的光荣与骄傲。这里有美丽的海滩,有古老的城堡

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,有雄伟的广场,更有独具魅力的文化。

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乘坐有着旧时代气息的老爷车穿行城中

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,动人的音乐、缤纷的色彩

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,无不让人流连忘返。而这里充满荣光却又沉重的历史,又让城市多了几份厚重。

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每日傍晚的“皇家礼炮仪式

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是西班牙统治时期的传统。当时海盗横行,

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为了城市安全每晚都要关闭城门。关城门之前要在城堡的炮台上点上一炮,告诉市民:“要关城门啦”!

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现如今海盗已经不复存在,可是这个点炮关城门的仪式却沿袭下来,至今已300多年,一年365天风雨无阻。

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Hola!Cuba

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追寻海明威的文字

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沉醉朗姆酒与蔗糖的甘甜

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享受加勒比海的阳光

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感受老爷车畅游哈瓦那的豪情

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从古巴开始

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探索多彩的中美洲

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展开一段传奇与色彩之旅吧

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