天南地北谈年味儿 | 南大人关于过年的一切

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天南地北谈年味儿

年味儿,一个在口语中必须要加一点儿话音才能听着顺口的名词,总是会在新年的转角遇我们遇见。年夜饭、守夜、红包、串门、春晚、放鞭炮……一个个熟悉的名词在不同的地方都会有着不同的快乐。小南在这几天也搜集了同学们在各地的过年方式与对年味儿的看法。在大年三十的今天,小南也要领着你去看一看天南地北南大学子热气腾腾、红红火火的新年,可要挡好屏幕,别让年味儿从手机屏幕里窜出来了哦。

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01

江苏泰州 —— 春节的意义

@Alicia



每年过年之前,家里就会忙着打扫,把里里外外全都打扫擦洗一遍,每年我爸都会把窗户卸下来擦干净,我妈就会擦门和拖地,我就帮着干点零碎的。然后就是买菜准备除夕的年夜饭和正月里的家庭聚餐,妈妈每次都会列一个菜单然后张罗起来。从初一到初七,我们都会去不同的亲戚家拜年吃饭,因为我爸爸有七个舅舅,这就是品尝各家美食盛宴和为数不多大家庭团聚的机会。平时大家不常见面,拜年时大家会聚在一起聊聊家常,说说过去和将来的事。

重逢和团聚,这大概就是春节最大的意义吧



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02福建福州 —— 平安的意味

@琼筵



说到福州,可能首先进入脑海的是那一碗

佛跳墙

。佛跳墙很好吃,但是在我看来,新年并不需要那么多山珍海味,除夕夜的一碗太平燕,初一一早的一碗太平面才是福州的年真正的主角。在福州话里,

鸭蛋和“压乱”谐音

,于是奶奶总是急不可耐地把两个大鸭蛋塞进我的碗里,嘴里絮絮叨叨着“保佑平安”。

“中国人要的就是一个长安。”

我想,

最本真的年味就在“平安”两个字里

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03山东曲阜 —— 传统·传承

@Kris





山东人民过春节和全国其他地方没啥子不同。传统些的家庭吃饺子,回老家,放鞭炮,摆贡台,看春晚,走亲戚,串门子,贴春联,写福字,到正月十五看看画灯吃个元宵,

样样不落

,等到正月十五晚上一过,贡品一撤,主妇大抵可以长舒一口气了。新潮一些的家庭新年已经不上贡了,平时怎么过春节也怎么过,只在年三十去饭店吃顿年夜饭。一年复一年,岁岁有今朝,

春节对老人来说是陪伴,对中年来说是相聚,对小孩来说是大吃大喝腰包鼓鼓

。从小年开始置备年货,杀鸡宰鱼,里里外外忙活许多天,楼上楼下都要逢节联络,亲戚往来也要多多照应。曲阜孔姓居众,常有祭孔活动,忙碌了一年的人们兴致勃勃地利用年假踏青出游。今年与往年略有不同的是街头少了烟花爆竹的小贩,入冬以来霾毒肆虐,空气质量堪忧,人们的环保意识也日渐提高,市里禁放烟花爆竹,今年除夕,静悄悄。

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04北京 —— 丹红古韵

@Brittany



哈哈哈其实在皇城根儿脚底下的北京应该也和其他的成分有很多相似之处吧。过年的时候大家也都像书本里说的一样去看春晚、要压岁钱之类的。我有时候还会和我的同学们组一个微信群专门实时吐槽一下

春晚

,感觉也是蛮有意思的哈哈。北京做的比较好的应该就是庙会了,

身处在一片红色的欢喜之中

,真的是超级幸福呢。

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05

东北哈尔滨 —— 与饺子的不解之缘

@于小乒乓酱排骨



在东北,过年最大的感受就是

吃饺子

,小年吃饺子,年三十吃饺子,大年初一吃饺子,初五“破五”还要吃饺子……最有趣的是年三十的饺子里会放几枚

硬币和糖果

,祝福吃到的人在新的一年里发财和甜蜜~不说了,我去吃饺子了。



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06湖北武汉 —— 最想念的味道

@Agnes



过年这几天,武汉这座城比平时少了几分喧嚣,街道慢慢安静了下来,当然了,各家的厨房也热闹了起来。说到过年,也许每家每户都大同小异:年饭、春晚、压岁钱、合照、团聚,但每个人心里的那份年味却又是独一无二的。我们家的年饭当然是由爸爸掌勺,猪蹄、藕夹、饺子、肉丸、春卷这样的年菜一盘盘从厨房端上桌,边吃边和家人一起看春晚。爸爸最拿手的应该是

炸藕夹

了,藕片合拢,肉馅就从大大小小的孔中溢了出来,裹上淡黄色的面糊,一个个藕夹顺着锅边轻轻滑入油锅的一刹那,锅里就滋滋地起了声响,经过两次油炸后,再把金灿灿的藕夹在醋汁里蘸一蘸,肉香、藕香、醋香、油香混在一起,成为了

我心中最独特的年味,也是我在南京念书时最想念的味道



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07陕西西安 —— 热气腾腾的新年

@威

大年夜的习俗和其他地方并于太大的区别。在老家,一大家族的人都会聚在一起,热热闹闹地吃一顿年夜饭,一定要吃的是

臊子面

。村子里各家吃过饭后就开始走动,互相拜年,恭祝新春。晚一些时候开始为大年初一早上的饺子宴做准备,一家人围坐在一起包饺子聊天畅谈美好的

来年时光



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08贵州贵阳 —— 一年又一年

@步履不停

过年意味着团圆,意味着一年因为各种事而各自忙碌的一家人好好坐在一起度过这一年中不管什么原因都要回家团圆的日子。



年前几天,各家都会提前置办好年货,年三十大扫除、贴对联、准备年夜饭;年夜饭过后,一家人会围在电视机前看春晚,一起聊聊即将过去的一年。临睡前,孩子们收下压岁钱,放于枕下,伴随着新的一年到来。



一年又一年,每年都这样过着年,但你会愈发体会到一家人在一起开开心心的吃年夜饭大概是最幸福的事了

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《白头吟》有云:“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”但是,就像@步履不停说的,即使一年又一年过去,时光斗转星移,世界日新月异,我们仍然记得在每一个农历新年的晚上,全家人团圆在一家桌子旁,讲着自己一年以来的故事。年味儿,终将是属于自己对于这一特殊时间的特殊记忆:红火、温暖、充满活力。

那么,在你心中的年味儿是什么样的呢,快在留言中和小南分享下吧~

在整篇推送的最后,南大官微也在这里祝您

春节快乐

!祝海内外的南大人

身体健康,家庭和睦,事业进步,学业有成

新春

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快乐



南京大学

文字:于兵 马飞羽 张悦 李逸帆 卢雪儿 刘晓艺 贾威 韩旭 闫可冰

图片:来源于网络

整理&编辑:李逸帆

美编:李逸帆

责编:李逸帆



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