你每天吃的食物可能致癌，快来看看饮食的健康现在对于很多来说可是一大

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饮食的健康现在对于很多来说可是一大问题，它影响着我们的工作、学习、生活等方方面面，我们日常生活不能离开饮食，所以视频健康就显得特别重要。

下面给大家介绍几种被世卫组织列入致癌名单的3种食物

1咸菜

很多人是吃这个长大的，这没错，但也不能证明咸菜是安全的。这个就好像夫妻两人结婚20年，不管是喝水还是吃饭都是一样的，但丈夫却得了食道癌，妻子却没事。咸菜在腌制过程中会放大量的盐，而在发酵过程中就会产生强致癌物亚硝酸盐。

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2发霉的食物

之所以它能够上榜，就是因为我国节约意识强，很多东西发霉了，变质了，还是不舍得扔，尤其是老年人。很多人都认为发霉的食物只要将霉变区掰掉就可以吃了，殊不知霉变细菌已经占领了整个食物。而霉变病菌含一种叫做黄曲霉毒素，是公认的最强致癌物质。

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3滚烫的水或食物

当看到这个，很多人不理解，这也致癌？别急，看我慢慢分析。世卫组织称，长期吃滚烫的食物是导致食道癌等消化道肿瘤发生的重要原因。这个还真别不信，都是经过实验得出来的结论。饮食或汤过热，会损伤、刺激食道黏膜上皮，造成损伤，一次两次没事，若长期刺激就会导致组织恶变。所以说不要经常吃滚烫的食物或水！

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