年味,是中国最有仪式感的狂欢
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2-2018
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千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。
逢春过年,总是念念不忘这句脍炙人口的诗句,寥寥十四个字,就写出了过年喜庆热闹的味道,只是,这句诗放在了现在,其身上的味道早已大打折扣,现在的人,大都对此一知半解,甚是虚无,年味,淡了。
国馆君按
年夜饭
纪录片《舌尖上的新年》有这么一段话:
“年味越来越淡,只因随着生活水平的提高,年夜饭失去了吸引力……
母亲每到过年就抱怨:吃什么呢?你们想吃什么呢?
儿女们都说随便,您随便做。
只好年年依旧。”
年夜饭是什么?
是一家子忙活了一年,各奔东西一年,终于齐聚一堂的团圆仪式。
在这张百寸圆桌上,你大可放下在外的身份和地位,你是为人子女,或是为人父母,你在这张桌上,可以看到最本色的自己,厌倦了山珍海味、虚情假意的你,大可在这样一个饭局上真情地敬父亲一杯酒,给小孩夹一碗菜。
这张桌里的人,只关心你的健康和心情,也只有在这里,才能体验到什么是人情的温暖与感恩。
一家人大扫除,才是真正的辞旧迎新
老人说:年前大扫除,意味除旧迎新。
小时候,一家子你我搭把手,全家出动扫除,这也是一种团圆。
如今,年轻辈分的人直接网上请家政公司,家里家外,一手承包,但总觉得,少了些什么。
手写的春联,祝福亲手送
经常听父亲讲起,以前村里有个先生,每年新年,都会买好红纸,请他撰写春联,谁家什么情况,想要什么福,信手拈来就是一对儿对仗工整的春联,也不收钱,给他卷根烟,挥毫洒墨,像足了福神送福呐!
现在我们不懂写,不懂挑,市场一晃荡,哪对春联看得顺眼就带走哪个,我们,变得不讲究了。
年货,自个儿做的才有年味儿
要说年前最幸福的是什么,非准备年货莫属,而真正的年货,是自家亲手做的才有味道。
年前一周,母亲姑姨的就会准备好要樁的米,然后碾成米粉,和水和糖,油炸清蒸,就可以做好各种形状各异、味道多样的年货了。
这些年货送亲人、迎客人,深受欢迎,比起市面上豪华包装的年货,这样的味道,才显得更加真挚,机器生产塑料袋包装的年货,总少了一份手心的温度。
图片来源:《舌尖上的中国》
酒店的年夜饭,没有家的味道
不知不觉,年夜饭也开始讲究排场,这排场比的不是谁家的碗筷多,谁叫热闹,而是年夜饭订的酒席谁更高档,谁更奢侈。
一则新闻说:XX酒店半年前就预订完年夜饭的位置,甚至有黄牛竞席拍卖,坐地起价。同样一家人,吃的不再是团圆的味道,是吃的铜臭味,闻的攀比风呀。
图片来源:《舌尖上的中国》
压岁钱,你知道为什么叫压岁吗?
压岁钱的说法,似乎不再时髦,代而取之的,是微信红包,一群人的气氛,一个一毛钱红包,也能炸出来,我们热衷于此,却忽略了原来的红包意味。
以前过年我们是串门讨红包,谁的嘴麻利些,说些甜蜜的好话,谁就能拿到个大红包,一声恭喜,几句调侃,长辈与晚辈的互动,也是一番独特的年味。
以前是搓麻将吹牛逼,现在是都表情拼手气
要说过年有什么事有意思,无非约上三两好友搓麻将,那种一搓就可以彻夜不眠,麻将的特性,在于它既是打发时间的好游戏,又益智醒脑,偶然悟得个什么人生哲理,要聊上几句,也丝毫不影响。
当年蒋介石、阎锡山和冯玉祥中原大战正酣,蒋介石非常希望得到军阀孙殿英的援助,决定不惜代价都要拉拢对方。有一次,他把孙殿英请到南京,百般笼络、好话说尽,但孙殿英还是没有下定决心加入他的阵营。
于是蒋介石就陪他打了一场麻将。
蒋介石有心要孙殿英赢,但几圈牌下来,孙殿英一把都没和上。
“你的胃口大得很啊,难道非要一把满贯?”蒋介石试探性地问。
“难啊,我是有点贪心,这清一色,全求人,再加自摸,一辈子也难成一和。”
孙殿英此言一出,明显是话里有话:
清一色,是指孙部不能掺进外人;
全求人,是请蒋介石提供全部武器;
自摸是指孙部必须还得是他孙殿英一人指挥,他人不得干涉。
“明白了。”蒋介石起身回礼:“这副牌送给孙军长,算是见面礼。”说完起身离开。
孙殿英满意而归,加入了蒋介石的阵营。
麻将虽然是游戏,但牌局也相当于人的格局。比起瞎起哄的表情神图,几毛钱的红包手气,这才是最有意思的地方。
以前过年只有期待;现在过年却只有负担与焦虑
有人说,其实,年味淡了,是我们都长大了。
以前过年回家,亲戚见面,不过是问个成绩,你是好坏,大家心里都有数;现在不一样,人长大了,想的东西复杂,问你的婚姻情感,问你的工作薪水,你发现,这样聊得又累又尬,年味在哪?
小时候我们逛庙会,一家人祈福拜佛,信仰至上,现在的庙会,你得面对各种香火小贩的骚扰,商业化的气息,浓浓地盖过了原来的淳朴与美好。
年味,是一种仪式感
以往的年俗也许只留下了痕迹,甚至完全磨灭,但这不代表节日的意义就不复存在。
但真正的年味,需要你我的用心,在花样百出的选择里,你能够不忘初心,依旧记得在这样一个值得期待和拥有纪念意义的日子里,多多陪伴身边的人,那些久未谋面的人儿,不如来一句嘘寒问暖。
所谓的年味,其实就是人味,不管是团圆,还是欢聚,都能好好珍惜不必隔着屏幕才能会面的这一刻,年岁渐长,这一刻显得更是弥足珍惜。
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